[過去ﾛｸﾞ] 【豆・粉】レギュラーコーヒー総合Part22【ショップ・通販】 (1002ﾚｽ)
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116(1): (ﾜｯﾁｮｲ f1bd-eqYS) 05/28(火)20:33 ID:VVDDdmfV0(2/4) AAS
冷凍ほど長持ちする効果もないのに豆出した時に結露するからだと思うよ
117(1): (ﾜｯﾁｮｲ d361-bVRS) 05/28(火)20:38 ID:/OpBL3x30(1) AAS
AA省
118(1): (ﾜｯﾁｮｲ b188-ItTz) 05/28(火)20:50 ID:Hf2WAsuK0(4/7) AAS
>>116
そうなんだ。知らなかったわ。冷凍だとならないのか。
>>117
AA自体を久しぶりに見たわ。まさかコーヒースレでとはね。
119: (ﾜｯﾁｮｲ b188-ItTz) 05/28(火)20:53 ID:Hf2WAsuK0(5/7) AAS
ちなみに既に無思慮に冷蔵庫に突っ込んでたよ。結露しなきゃいいが..。まだ未開封なんだけど。
120: (ﾜｯﾁｮｲ d92e-AOwJ) 05/28(火)20:55 ID:FcOc29H70(2/2) AAS
冷凍の方がなりやすい
と言っても結局は頻繁に開け閉めして温度が変化する事で起こるから、冷凍も冷蔵も使い方次第
だから俺は冷凍庫を頻繁に開けないように小分けにしたのを冷蔵してる
121: (ﾜｯﾁｮｲ f1bd-eqYS) 05/28(火)21:00 ID:VVDDdmfV0(3/4) AAS
>>118
いや冷凍でも結露はするけど冷凍には圧倒的な保存力があるから結露のデメリットも受け入れられるってことだよ
冷蔵は常温とそこまで変わらんのに結露するから常温でええやんってなりがち
122: (ﾜｯﾁｮｲ b188-ItTz) 05/28(火)21:01 ID:Hf2WAsuK0(6/7) AAS
今、軽くググって冷蔵庫から出したんだけど、未開封のまま外に出して放置して常温に戻すしかないよね？もう常温保存で良いわ。アパート備え付けの昭和のビジネスホテルの小さな冷蔵庫みたいなのしか家になくてね。冷凍機能が終わってる感じだし。
123(2): (ﾜｯﾁｮｲ 49af-/YWR) 05/28(火)21:41 ID:7knSvbml0(1) AAS
買った時の袋に入れたまま冷凍庫や冷蔵庫で保管して
コーヒーを淹れるたびに出し入れしてたら10日もしない内に結露が原因で酸化するぞ
どうしても冷凍庫や冷蔵庫で保管したいのなら
1回の使用分ごとに小分けして冷凍庫や冷蔵庫で保管するのは基本中の基本だぞ
また冷凍庫から冷蔵庫に移動させるのはNG
これも結露の原因だぞ
基本は少量を購入して常温保管して短期間に飲みきるのがベスト
124(1): (ﾜｯﾁｮｲ b188-ItTz) 05/28(火)22:13 ID:Hf2WAsuK0(7/7) AAS
DEEP 27 っていうドリッパー持っている人いる？ 気になるなー。
125: (ﾜｯﾁｮｲ f1bd-eqYS) 05/28(火)22:20 ID:VVDDdmfV0(4/4) AAS
アイスコーヒー用の豆とか飲み慣れててたまに飲みたくなるようなそこまで高くないやつは冷凍して
初めて買うやつとかトップオブトップの良い豆とかはできる限り変な要素で味変わるのを防ぐために常温で早めに飲み切る
俺はこれで落ち着いた
126(1): 警備員[Lv.4][新芽] (ﾜｯﾁｮｲ 939a-ChF3) 05/29(水)00:54 ID:5y6QV1Hc0(1/2) AAS
>>108
関係ないだろ
127(1): (ｽﾌｯ Sdb3-rSe/) 05/29(水)01:06 ID:eaaDI1/Qd(1) AAS
冷蔵庫は乾物の保存には最悪で冷凍保存が良いのは結露しても水分が凍るから
128(2): (ﾜｯﾁｮｲ abc1-8iDG) 05/29(水)01:06 ID:pYtsz69q0(1) AAS
>>124
一人飲みだと良いと思うよー
前はコーノ使ってたけど最近はDEEP27に落ち着いた
129: (ﾜｯﾁｮｲ f146-zU9N) 05/29(水)02:26 ID:2HZOIHhb0(1) AAS
RDTしなくて済むから一石二鳥だね
130: (ﾜｯﾁｮｲ 49bf-/YWR) 05/29(水)03:36 ID:+80XtquD0(1/3) AAS
>>126
>>123
131: (ﾜｯﾁｮｲ 49bf-/YWR) 05/29(水)03:37 ID:+80XtquD0(2/3) AAS
>>127
>>123
132(1): (ﾜｯﾁｮｲ 49bf-/YWR) 05/29(水)03:46 ID:+80XtquD0(3/3) AAS
ここは何の知識も無い素人の集まりか？
それとも1人の自演なのか？
133: (ﾜｯﾁｮｲ 09f6-JglR) 05/29(水)05:16 ID:3N0LefTm0(1) AAS
コーヒー屋で焙煎から日が浅い豆を買う場合は、買った時の状態保ちたければ小分け冷凍、1月ほどの間で変化を楽しみたいなら常温
スーパーとかで焙煎から日が経っている豆を買う場合は、既にどうでもいいくらい劣化しているだろうからお好きにどうぞ。
134: (ﾜｯﾁｮｲ b188-ItTz) 05/29(水)05:39 ID:XgpzEd7w0(1/2) AAS
>>128
良いんだ！じゃぁ買ってみよう。細いし安定しそうなんだよね。10g/杯で二杯取って比較飲みとかにも良さそうだし。
135(2): (ﾜｯﾁｮｲ b188-ItTz) 05/29(水)05:43 ID:XgpzEd7w0(2/2) AAS
コーヒーを自宅で淹れ出して豆を10種類買ってみたが、YouTubeで見つけたニフコーヒーって豆屋の今飲んでいる豆が一番美味いわ。ブルンジって国の豆らしいが。
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