[過去ﾛｸﾞ] 【豆・粉】レギュラーコーヒー総合Part22【ショップ・通販】 (1002ﾚｽ)
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130: (ﾜｯﾁｮｲ 49bf-/YWR) 05/29(水)03:36 ID:+80XtquD0(1/3) AAS
>>126
>>123
131: (ﾜｯﾁｮｲ 49bf-/YWR) 05/29(水)03:37 ID:+80XtquD0(2/3) AAS
>>127
>>123
132(1): (ﾜｯﾁｮｲ 49bf-/YWR) 05/29(水)03:46 ID:+80XtquD0(3/3) AAS
ここは何の知識も無い素人の集まりか？
それとも1人の自演なのか？
133: (ﾜｯﾁｮｲ 09f6-JglR) 05/29(水)05:16 ID:3N0LefTm0(1) AAS
コーヒー屋で焙煎から日が浅い豆を買う場合は、買った時の状態保ちたければ小分け冷凍、1月ほどの間で変化を楽しみたいなら常温
スーパーとかで焙煎から日が経っている豆を買う場合は、既にどうでもいいくらい劣化しているだろうからお好きにどうぞ。
134: (ﾜｯﾁｮｲ b188-ItTz) 05/29(水)05:39 ID:XgpzEd7w0(1/2) AAS
>>128
良いんだ！じゃぁ買ってみよう。細いし安定しそうなんだよね。10g/杯で二杯取って比較飲みとかにも良さそうだし。
135(2): (ﾜｯﾁｮｲ b188-ItTz) 05/29(水)05:43 ID:XgpzEd7w0(2/2) AAS
コーヒーを自宅で淹れ出して豆を10種類買ってみたが、YouTubeで見つけたニフコーヒーって豆屋の今飲んでいる豆が一番美味いわ。ブルンジって国の豆らしいが。
136: (ﾜｯﾁｮｲ c147-4M/T) 05/29(水)08:00 ID:3rbzR7A20(1/2) AAS
夏は結露が面倒くさいから真空キャニスターで常温保管してるわ
劣化はゼロにはならないけど予想以上に変化抑えられた
高いけど何年も使えるものだからおすすめ
137(1): (ﾜｯﾁｮｲ dbeb-YQOn) 05/29(水)10:30 ID:/uOnEzyI0(1/2) AAS
真空キャニスタってどのくらい空気を抜いてんだろ？
10～20%程度じゃたいして効果は無いと思うんだけど
138(1): (ﾜｯﾁｮｲ c12f-4M/T) 05/29(水)13:19 ID:3rbzR7A20(2/2) AAS
>>137
自分が買ったfellowのatmosはメーカーが半気圧に減圧と主張してる
本当かは検証できないから分からん
信じるか信じないかは略
外部ﾘﾝｸ:kigu.coffee
139: 警備員[Lv.7][芽] (ｽｯｯﾌﾟ Sdb3-+Suw) 05/29(水)16:07 ID:S/vv7Au3d(1) AAS
>>135
昔のパソ通みたい
140: 警備員[Lv.17] (ﾜｯﾁｮｲ 939a-ChF3) 05/29(水)20:05 ID:5y6QV1Hc0(2/2) AAS
>>132
お前バカ？
小分けの個数が増えるだけで何グラム買おうと保存方法変わらんだろ
1ヶ月って指定読み取れない日本語素人さん？
141(2): (ﾜｯﾁｮｲ dbeb-YQOn) 05/29(水)21:04 ID:/uOnEzyI0(2/2) AAS
>>138
本当に半分抜けるなら素晴らしいけど、蓋の締緩動作だけでかあ
信じるものは救われる…か？
142: (ﾜｯﾁｮｲ 4974-KYfK) 05/29(水)21:28 ID:o1CrZdAH0(1) AAS
100gで買っている
1週間分位かな
143: (ﾜｯﾁｮｲ b188-ItTz) 05/30(木)06:24 ID:2+Kk21TK0(1/5) AAS
ケトル２つ使って、お湯の温度を２つ用意して、前半と後半で温度変えて抽出ている人おる？
144: (ﾜｯﾁｮｲ a1a4-/YWR) 05/30(木)06:37 ID:h9QxaLWi0(1) AAS
ケトル2つは使わないなぁ
1つのケトルを使って、途中で水を差して温度を下げてるよ
スイッチのハイブリッドメソッドでたまに淹れてるよ
145: 警備員[Lv.18] (ｽｯﾌﾟ Sdf3-ChF3) 05/30(木)06:43 ID:4ZeJe0icd(1) AAS
後半用はドリップポットに取り分けてる
146: (ﾜｯﾁｮｲ b188-ItTz) 05/30(木)06:54 ID:2+Kk21TK0(2/5) AAS
今、初めて冷たい水を入れて後半の温度を変えてみたんだけどアタフタしてさ。冷たい水を入れてかき混ぜて温度も測りたいしで。２つケトルあったら便利かなって思ったんだけど。温度を２つ使うっていう方法自体は良い気がした。
147: (ﾜｯﾁｮｲ ab4c-GaOn) 05/30(木)07:48 ID:0yC0E6BZ0(1) AAS
豆を小分けするときって何つかってる？100均の小さいタッパーを
たくさん買ってこようかと思ってるんだけど、他に何かあるかな？
148: (ﾌﾞｰｲﾓ MM4b-NZMb) 05/30(木)08:09 ID:bKlG/6cIM(1) AAS
常温と言っても真夏と真冬、住宅環境によってもかなり差があるからなぁ
149(1): (ﾜｯﾁｮｲ b188-ItTz) 05/30(木)08:10 ID:2+Kk21TK0(3/5) AAS
それこそコーヒー豆屋が使っている専用の保存袋ってどっかに売ってんじゃないの。複数の保存袋に小分けにして、それを大きなタッパーとかに入れて保存すれば良いじゃないの。
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