[過去ﾛｸﾞ] 【豆・粉】レギュラーコーヒー総合Part22【ショップ・通販】 (1002ﾚｽ)
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243: (JP 0H7f-MgWS) 06/09(日)06:17 ID:vEvagzr7H(1/3) AA×


[240|320|480|600|原寸|JPG|べ|ﾚｽ栞|ﾚｽ消]
243: (JP 0H7f-MgWS) [] 2024/06/09(日) 06:17:06.72 ID:vEvagzr7H 容器にお湯を入れると、最終的に浮いてくるコーヒーの粉と、沈んでくる粉に分かれるじゃん。これって単に豆の削れ方による粉の形状よるものなのか、それとも豆の特定の部位なんだろうか、その両方なのだろうか。微粉を取り除くと味が変わるように、浮いてくる粉を分離できたら、味が相当良くなったりするのかな。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1715290978/243
容器にお湯を入れると最終的に浮いてくるコーヒーの粉と沈んでくる粉に分かれるじゃんこれって単に豆の削れ方による粉の形状よるものなのかそれとも豆の特定の部位なんだろうかその両方なのだろうか微粉を取り除くと味が変わるように浮いてくる粉を分離できたら味が相当良くなったりするのかな

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