[過去ログ] 【豆・粉】レギュラーコーヒー総合Part22【ショップ・通販】 (1002レス)
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232: (JP 0Hde-3Nls) 06/08(土)22:42 ID:Zecx+6GYH(2/5) AAS
円錐ドリッパーの回答ありがとう。根本的な希望としては、浸漬式ドリッパーの代用として、樹脂ビーカーに粉とお湯を入れて撹拌⇨最後にペーパードリッパーで濾したいのだよね。とにかく素早く濾したいのだが、V60の一人用より速く濾すドリッパーってあるのかなーってことなんだよね。
234: (JP 0Hde-3Nls) 06/08(土)22:49 ID:Zecx+6GYH(3/5) AAS
すごい細かい話なんだけど、容器内をガラス棒で撹拌してすぐの段階=容器内のお湯の中で粉が舞っている状態で⇨V60にドバッと入れて濾そうとすると微粉がペーパーフィルターに目詰まりして落ちるのが遅くなる感じ。決まって少し嫌な酸味が出て不味くなる。サーッと濾したい。撹拌しないと今度は物足りない感じもある。難しいね。
235
(1): (JP 0Hde-3Nls) 06/08(土)22:54 ID:Zecx+6GYH(4/5) AAS
>>233
アバカフィルターっての知らんかったわ。Amazonのレビューによると落ちるのがお湯が速いらしいね。これが良いかも。V60もワンサイズ大きいの買って試してみる。大した値段じゃないし。
237
(1): (JP 0Hde-3Nls) 06/08(土)23:07 ID:Zecx+6GYH(5/5) AAS
ハリオスイッチ買おうか迷ったけどガラスなのが気になった。確かに粉が変に撹拌されずスムーズに落ちるという意味ではハリオスイッチなんだろうなぁ。樹脂ならクレバーもあるの知っているのだけど。大人しく浸漬式ドリッパーを買うべきなのか。
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