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コーヒーミル・グラインダー【§42】 (1002ﾚｽ)
コーヒーミル・グラインダー【§42】 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1720690184/
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746: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 851d-uonM) [sage] 2024/11/04(月) 20:38:30.38 ID:+l45zsvA0 味の奥行きって何？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1720690184/746
747: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e967-lIK5) [] 2024/11/04(月) 20:59:11.87 ID:y8H4TmxW0 結局コマンダンテ一個は持ってろ的な？いまc40買うと新しいのでて嫌な気持ちになるかな？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1720690184/747
748: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ad94-guIA) [] 2024/11/04(月) 21:18:41.22 ID:Gky3nufQ0 時にコマンダンテぱくった刃の風味ってどうなのです？ KINGrinder P2や中国の交換刃 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1720690184/748
749: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b5cd-Eaw9) [] 2024/11/05(火) 07:40:03.20 ID:88fGcZS60 >>747 C60のこと？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1720690184/749
750: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 123d-sIgV) [sage] 2024/11/05(火) 09:32:50.38 ID:6UoZz9650 >>746 (´・ω・｀)味が平坦な感じのことではないかと思います。ずっと甘いとか、しょっぱいとか飲み込むまでそのまま。 途中で他の風味が入ってきたりとかなし。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1720690184/750
751: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 851d-uonM) [sage] 2024/11/05(火) 09:36:30.41 ID:yxIRNXPX0 ずっとうまいでええやん http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1720690184/751
752: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5e94-guIA) [sage] 2024/11/05(火) 10:26:47.43 ID:FOwBeRl10 コマンダンテが良いっていわれてるのは少しのブレを残しつつ粒度が揃ってる事だからだと思うのだが http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1720690184/752
753: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a9bd-HPIK) [sage] 2024/11/05(火) 10:33:48.92 ID:ucHCwHVh0 コマンダンテめちゃ微粉多い。 みんな大絶賛だから微粉少ないと思ってたのに。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1720690184/753
754: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｯﾍﾟｹ Sr79-Majz) [sage] 2024/11/05(火) 11:04:42.11 ID:vPKkk0aEr 粒度が均一だと良い！微粉が多い少ないから良い悪い！って言説がもう昭和なのよ グラインダーの違いは粒度分布の違いであって、どれくらいの粒度の粉が、どれくらいの割合で含まれるか？ =粒度分布の違い=味の違い どんな味にしたいか、なるか？で必要だと思う微粉や粒度の配分を実現するために色々やってるんであって、均一だの微粉がいかに少ないか？とかは指標にしてない そのミルで挽いて飲んだ味 が全て プロペラミルとかはさすがにバラつくだろうけど、今時のグラインダーなら狙った粒度分布をほぼ均一に再現できるだろうから、そういう意味でセールストーク的に使うなら分かるけどね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1720690184/754
755: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5e94-guIA) [sage] 2024/11/05(火) 11:30:34.44 ID:FOwBeRl10 いや微粉は多いと明らかに不味くなるからある程度少なくなるようにしてるはずだが 途中まで分析が大事みたいに格好いい事書いてるのに そのミルで挽いて飲んだ味 が全てなんて、身もふたもない事書いてんじゃねえよ・・・ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1720690184/755
756: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｯﾍﾟｹ Sr79-Majz) [sage] 2024/11/05(火) 12:12:33.95 ID:vPKkk0aEr 今はコマンダンテより微粉量少ないミル普通にあるでしょ？そこが絶対条件なら、それ使えば良いだけよ もちろんコマンダンテの味にはならないけど、実際に好ましくないと思うのであれば、それで良いわけだし つか、味以外何見るの？粉の面構えや粒度分布のグラフ見て有り難がって飲むの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1720690184/756
757: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f5ed-WG4M) [sage] 2024/11/05(火) 12:22:58.27 ID:2xAWqKlN0 まずねコマンダンテが至高って考えを捨ててコマンダンテは高いだけのC2だと思って飲めば良いんですよ その上でS3とノミクラーベしてみてください どうです？S3よりボヤけてるでしょ コマンダンテだと思って飲むとS3より酸味が優しい～とか思ってたのにC2ならボヤけてるだけなんです 糞でしょ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1720690184/757
758: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5e94-guIA) [sage] 2024/11/05(火) 12:31:05.92 ID:FOwBeRl10 >>756 微粉が多い少ないが昭和なら粒度分布から風味の傾向に結び付ける分析を期待するけど？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1720690184/758
759: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b24f-p4y+) [sage] 2024/11/05(火) 12:43:26.73 ID:2HkDgOTh0 キングラＫ６（コマンダンテのパクり）の俺、高見の見物。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1720690184/759
760: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｯﾍﾟｹ Sr79-Majz) [sage] 2024/11/05(火) 12:52:38.57 ID:vPKkk0aEr >>758 そもそもが、未だに"粒度が揃ってる"とか言う人やん 海外の板やSNSとか見りゃいくらでもいるからご自由にどーぞ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1720690184/760
761: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 75db-8i/D) [sage] 2024/11/05(火) 13:19:27.97 ID:J0Ekhb260 安い手挽きは軸がブレッブレだったりするから最低限1万前後は出したい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1720690184/761
762: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 75d1-CyeO) [sage] 2024/11/05(火) 13:53:00.84 ID:Cx7SgJsO0 だれかOne Beanっていうグラインダーの話してくれ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1720690184/762
763: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e939-m4Ma) [] 2024/11/05(火) 14:01:20.07 ID:miKogYZC0 最終的には個々人の好みに帰すると思うけど それも体調等で揺らぐw 自分にはc40と粒度揃えるとxliteはすっぽ抜けて単調且つ余韻の口中香が足りないし S3は少し味が重く飲み疲れする いまのとこはC4０とMavo 幻刺pro交互 時々裏技併用S3ダブルグラインド8クリックでまぁ満足してる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1720690184/763
764: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5e94-guIA) [sage] 2024/11/05(火) 14:05:05.77 ID:FOwBeRl10 >>762 コマンダンテパクリの刃で外メモリ調整なのに下のダイヤル止めで分解掃除しやすくていいかも http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1720690184/764
765: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 851d-uonM) [sage] 2024/11/05(火) 15:33:19.33 ID:yxIRNXPX0 >>そのミルで挽いて飲んだ味 が全て もろ昭和やんｗ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1720690184/765
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