[過去ログ] 街の「から揚げ屋」さん、戦国時代突入。わずか数年で店舗数3倍以上「冷蔵庫とフライヤーさえあれば勝負できる」 [566475398] (157レス)
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1: (ニククエ 33c8-5n9i) 2022/05/29(日)18:20 ID:vAxp0u2H0NIKU(1/2) AAS
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飲み屋に入ると、お約束のようにこう注文する人は多いだろう。それほど人気がある「からあげ」を手軽にお持ち帰りできる
「街のからあげ屋さん」が目につくようになった。
東京商工リサーチが2022年2月3日に発表したリポート「『からあげ屋さん』が2017年から2倍に この出店攻勢は続くか」によると、
コロナ禍によって打撃を受けた飲食店からの新規参入が目立つ。しかしブームはいつまで続くのだろうか。調査担当者に聞いた。
美味しそうなアツアツのからあげ(写真はイメージ)
「好きなおかずランキング」1位はからあげ!
からあげは、子どもからお年寄りまでファン層が幅広い。昨年(2021年)10月5日に冷凍・レトルト食品のニチレイフーズが
発表した「全国から揚げ調査2021〜好きなおかずランキング」によると、からあげが焼き肉や餃子、刺し身、
すき焼きなどの人気具材を破って、2年連続で堂々1位に輝いている=図表1参照。
省1
138: (ワッチョイW c1a2-Y2ir) 2022/05/30(月)01:31 ID:t7vXX4iK0(2/2) AAS
>>136
家で作る時は生の生姜とにんにく擦って作るけど
スーパーの惣菜は醤油とうま味調味料適当に入れてるだけじゃないのかな
139: (ワッチョイ 0161-stzW) 2022/05/30(月)01:31 ID:+IQY1MZh0(1) AAS
作るのめんどくさいからなあ
140: (ワッチョイW 2b8f-tFhC) 2022/05/30(月)01:34 ID:z3pYTe/w0(1) AAS
京香のから揚げみたくタレかかってるヤツ、どこか出してくんねーかな、甘だれじゃなくて塩辛いヤツな
無性に食いたくなんだよ
141: (ワッチョイ 93a2-nubO) 2022/05/30(月)01:36 ID:A1IUK2A00(1) AAS
飲食店はこれから先仕入れのルート次第で潰れる
金出しても買えないまであるから
142(1): (ワッチョイ 4995-Cl61) 2022/05/30(月)03:40 ID:7eBQObN80(1) AAS
からあげの皮が嫌いなんだよねえ
しっかり取ってくれませんかねえ
やきとりの皮はうまいけどから揚げの皮は異物混入みたいなもんだと思ってる
143: (オッペケ Sr8d-MZe7) 2022/05/30(月)03:55 ID:+BJ3sUSrr(1) AAS
オイルが古くて腹こわして食わなくなった
二度と行かねえ
144: (ワッチョイ 2b1a-YlAx) 2022/05/30(月)05:58 ID:BWds2uX10(1) AAS
通常字はともかく夕方以降はスーパー半額にはかなわないんだよなぁ
145: (スップ Sdf3-yEVP) 2022/05/30(月)07:49 ID:JC1GMfyBd(1) AAS
朝から唐揚げ食べてええの?
146: (ワッチョイ 097a-c4cq) 2022/05/30(月)08:11 ID:QmqRVnKZ0(1) AAS
近所にから揚げ屋できたから買ってみたら胸肉使っててなんだかナゲットみたいだった
やっぱもも肉のほうがガツンとくるな
147: (ワッチョイW 090a-w6WH) 2022/05/30(月)08:26 ID:O66/xLdc0(1) AAS
そういや近くの変な名前のパン屋が潰れたな。
コロナでテイクアウト全盛も、高価格が仇となったか?
148: (ワッチョイW d156-b2KK) 2022/05/30(月)08:28 ID:F2mR0yc40(1) AAS
鶏肉も油も最高値だぞ
149: (ワッチョイ b189-VwMx) 2022/05/30(月)08:40 ID:4EjaY+NU0(1) AAS
変な名前のパン屋はもともと店出す方も期間限定のつもりだろう
1ヶ月限定のバッタ物服屋とか
3ヶ月も経つといつの間にかトンズラしている催眠商法の店と同じだな
シャッター商店街の物件オーナーはそんな短期やハイリスク案件でも埋まるなら喜んで貸す
150: (ワントンキン MMd3-aRpn) 2022/05/30(月)08:53 ID:GxhxvQ+pM(1) AAS
チキン屋になるしかない韓国を笑ってたらこれだよ
151: (ワッチョイW 93f6-EGxm) 2022/05/30(月)08:59 ID:xvmQkyad0(1) AAS
>>142
いちいち取るの面倒くさいわ
食べるとき自分で取ってくれ
152: (ワッチョイW 018f-mXKL) 2022/05/30(月)09:01 ID:KFgrrB1F0(1) AAS
>>4
チョンのチキン屋笑ってたジャップがチキン以下の唐揚げ屋に落ち着くとは
これは誇らしいwww
153: (ワッチョイW 91d2-TIAY) 2022/05/30(月)09:06 ID:zMWjoHSA0(1) AAS
戦国時代ならそろそろフライヤー狩りとか起こるんか?
154: (ワッチョイW b9d2-kGDB) 2022/05/30(月)09:13 ID:Tt65YFyA0(1) AAS
秘伝のタレだのなんとか金賞だの誰それさん監修だの変な謳い文句掲げてる店ばっか
ガタガタ言わずに黙って鶏肉揚げろや
155: (ワッチョイ b169-3jko) 2022/05/30(月)10:00 ID:VvLmA2L90(1) AAS
情報を食う客のために要るんだよ
156: AIガラプー (ワッチョイ 5905-P/py) [agete] 2022/05/30(月)12:19 ID:tSjBrUDc0(1) AAS
マヂで舐めてんのやつやろにゃ
157: (オイコラミネオ MM6b-I9ko) 2022/05/30(月)12:20 ID:7cVQAlfHM(1) AAS
頼む、米にこだわれよ唐揚げ屋は
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