[過去ﾛｸﾞ] 北陸新幹線 総合スレッドPart20 (995ﾚｽ)
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784: 2011/01/16(日)08:49 ID:6bbxNfdS0(1/9) AAS
金沢、異業種で「倶楽部」 地元の物産、首都圏で販路拡大へ
石川の食材や伝統工芸品、服飾品などの魅力を首都圏に売り込むため、
金沢市内の飲食店経営者らでつくる異業種交流会「金澤創像倶(そうぞうく)
楽(ら)部(ぶ)」が15日までに発足した。2014年度の北陸新幹線金沢開業を
見据え、地元の多彩な特産品を発掘し、販路を開拓する。大手百貨店での
物産展開催を目標とし、金沢の知名度やブランド力に磨きを掛ける。
中心メンバーはワールドコーヒー商会の水上勲社長やコリアンダイニング
「一石三兆」の湊信次店主のほか和食職人、金箔(きんぱく)業者ら6人。
新幹線の開通で物や人が首都圏に吸い取られる「ストロー現象」を防ぐため、
地域の特産品を大都市へ発信しようと設立した。
首都圏などに紹介するのは、食や伝統工芸だけではなく、雑貨や服飾など
多彩なジャンルの商品を対象とする。今後、大都市での販路開拓に意欲の
ある商店主らに参加を呼び掛け、倶楽部として百貨店に石川の物産展の開催を
働き掛ける。
同倶楽部は昨年4月に発足して以来、大都市の百貨店に金沢の物産展の企画を
持ち込んだが、過去に実績がないため、どの程度の集客が見込まれるか予測できず、
実現には至らなかったという。物産展開催に向け、まずは仲間を増やし、大都市で
紹介する品ぞろえを充実させる。
2〜3カ月に1回、専門家を招いた勉強会も開く。第1弾として24日に県青少年総合
研修センターで開く講演会には、阪急阪神東宝グループで要職を歴任し、現在は阪食
(大阪)特別顧問の加藤千速氏を招き、「大都市圏が金沢に求めるもの」と題して意見
交換する。
同倶楽部では「待っていても仕方ない。『われこそは』という人と一緒に攻めて
いきたい」と参加を求めている。
外部ﾘﾝｸ[htm]:www.toyama.hokkoku.co.jp
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