[過去ログ] 【富山ブラック】富山のラーメン8杯目【揚げカス入】 (1001レス)
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(2): 05/01/24 20:58 ID:AJ1SJXQu(1) AAS
>>259-260
万里たしかに塩辛い。
ただあのチャーシューは竜豊のチャーシューとほぼ同じ。
あれそのままでは食えたものではないがスープに溶かすとそれなりに美味い。
冷たく感じるのは.脂の融点が低いため冷蔵してるからか?

>>266
味の時計台のチャーシューは笑ったよ。
脂身ばっかり。こいつは万里と逆で脂が全く溶けない。
しかも堅くてなかなか噛み切れない。
チャーシュー麺にしなくて良かったと思った。
総合的には8番だね。でも麺は8番より美味かった。

>>273
工房はきらいじゃないんだけど
ラーメン屋がちゃんぽんをやるのは何か不思議。
調理も違うし基本的に違う食いモンだと思う。
他にちゃんぽん食わせるとこあったっけ?
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