[過去ﾛｸﾞ] 【常に】ラーメン二郎横浜関内店109店目【行列】 (1001ﾚｽ)
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36: 2014/09/09(火)20:52 ID:7qF2gsSF(1/3) AAS
※二郎亜流系の人気店
【訪問時期】2014年1月25日(土)21:24到着、13名並んでいました。ずっと並びが出来ていました。
【動 機】台湾系が旨そうに見えたので末廣家の後訪問。スマホの電池が切れてちょっと迷ってしまいました(道路の反対側に行っていた)。７回目位ですが、初レビューです。
【注 文】台湾系は22:00〜だそうで・・・リサーチ不足でした。普通のは何回も食べているし、夜３杯目なので、辛麺小豚入り(800円？)を購入。コールはヤサイニンニクで。
【評 価】21:53着席、22:04登場。結構かかりました。
ヤサイはキャベツ２割ほど、茹で加減もよくシャキシャキ。味がほとんど無いのでスープをかけて食べていきます。量は標準的。
麺はちょっとゴワゴワして噛みごたえのある二郎麺。極太でうねった感じです。量は250g位ありそうで、３杯目にはちょっと辛かったです。
一番きつかったのがこのスープでした。コクのある豚骨系ベースですが、ラー油系の辛味が強い。ちょい辛位だと思って舐めていたらゴホゴホいい放しでした。中本だとレベル８位はありそうでした。
ブタは4〜5枚。厚めで軟らかくて美味しいが、お腹のきつさと辛さも一緒に来るので結構きつかったです。
小で撃沈するわけにはいかないので、辛さに耐えながら頑張って完食。
省1
37: 2014/09/09(火)22:57 ID:7qF2gsSF(2/3) AAS
2月13日。横浜商用時に空腹を我慢し、味噌提供スタートの14時にあわせ訪問。
先客20名…。平日の14時ということでもう少しマシかと思ってましたが…。
店主は顔をチラチラ出すものの不在。スタッフ2名。
待つこと１時間で入店。
あらかじめ、麺少を所望し、コールはニンニクのみ。
具は柔らかな豚×2をメインにヤサイ。
豚は以前食べた印象より脂身多い気がしたが柔らかくて美味い♪
お土産豚買いたかったんですが、後が立て込み自粛。
スープはライトな粘度のスープで、豚主体のしっかりした動物系に背脂、白味噌ベースの辛味は無い味噌としてはまろやかな味噌の二郎系味噌ラーメン。
油多目。塩分濃度は適度。
省6
38: 2014/09/09(火)23:32 ID:7qF2gsSF(3/3) AAS
休日の一杯。
なんと娘の発表会が神奈川県八景島近くであり、その合間に抜け出し、白楽へ。
提供始めの塩を。
行列にドッキンコし、待つ事40分ほどで、配膳。。
配膳の瞬間、気付きました！
ここは、豚星だw
そしてこの日は、ドSな店主さんが降臨！
『大丈夫ですよ、500くらいですから！』『いや遠慮しておきますｗｗ』
『ニヤリ！！』
塩と言うと、優しい一杯を想像していましたが、間違いに気付き、戦闘モード！
省11
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