[過去ﾛｸﾞ] 【加賀】石川県のラーメン59杯目【能登】 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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29(4): 2016/03/23(水)06:59 ID:WSlBOJgr(1/2) AAS
昨日だけど数人で行って他が食べ終わるの待ってチビチビスープ飲んでたら「待ってる方がいるのでっ」て言われて皿下げられた
こんな事初めてだからビックリした、多分もう二度といかん
37(3): 2016/03/23(水)16:53 ID:Q/bCSMOB(1) AAS
神やぐらってラーメン屋知ってる人いる？
いつも美味いと思って通ってたんだけど、爆スレだとこの店不評でマズイマズイ連呼されてて、
もしかして俺の舌がおかしいのかと不安になってきた。
誰か行ったことある人いたら、感想聞かせてほしい。
84(3): 2016/03/29(火)01:04 ID:vAHDd7Xz(1) AAS
だからレス乞食にマジレスつけるなと
おまいら一体何度言ったら分かるんだ？？
具体的なラーメン屋の記載のない質問カキコは
全部ただのコピペマルチポストだから
黙ってスルー
釣られるな
105(3): 2016/03/29(火)21:15 ID:/GjECXmA(1) AAS
中華一番って漫画を読んで無償に餃子が食べたくなったんだが、どこかラーメンのサイドメニューで絶品餃子出す店でおぬぬめあれば教えて！
ジャンルは焼き餃子ね。日高屋、満州、王将みたいな冷やかし回答は遠慮願います。
214(3): 2016/04/07(木)20:57 ID:Jf/wRyW4(2/2) AAS
>>211
南のらーめんランチフルコースでも食わせとけ
外部ﾘﾝｸ:igazo.jp
457(3): 2016/04/18(月)23:39 ID:N2j81DRl(1) AAS
これって新潟の名産だよな？
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
525(6): 2016/04/22(金)19:14 ID:HXWbm5yi(2/4) AAS
>>519
本家二郎ってそんなに美味いのか？
石川県の二郎系時間行った事ないから分からんけど極が1番美味いと思う。コスパも含めて
541(3): 2016/04/23(土)02:59 ID:2IJoySPi(1) AAS
南の味わからないなら、ラーメン語る資格なし
なんせレベルが違うから
汁を全て飲み干さないとわからないかもな
凄いラーメンさっ！
546(3): 2016/04/23(土)08:34 ID:1FXpoWZX(1) AAS
よくラーメンブログとかで自分が食べてるチャーシューのことをバラとかモモとかロースとか、あと低音とか煮豚とか詳しく書いてる人いるけど、そんな細かいこと素人にわかるの？
みんなそんなにオタクなのか、家が肉屋なのか？俺もラーメンマニアだけどそこまで肉に詳しくないわー。
604(5): 2016/04/25(月)16:52 ID:nr2wk9F6(1/3) AAS
それ何となくわかるな
500mlの水で作れというインスタントラーメンのスープの素を250mlで作れば濃いみたいな感覚
そもそも、塩辛い味付けとくどい味付けの区別を付けられるようになるとこから始める必要あるね
だからと言って、他人の金で店を始めるのにいきなり全く別の味で始める人の感性も理解不能
やるべきは、金澤ラーメンの元祖になることではなく、店を軌道に乗せて出資者に迷惑かけないこと
そこらへんの感覚が変な人だと、味が良くても満足度が高いとは限らないからね
722(5): 2016/04/30(土)10:57 ID:Havqyupj(1/2) AAS
急遽石川に転勤が決まりました。
ラーメンが好きで情報を仕入れておきたいのですが石川には東京でいう二郎や家系ラーメンの吉村家のようなラーメンはご存知ないですか？
住む場所はまだ決まっていないのですが金沢駅付近辺りに住む予定です。
ここはいっとけというような店もありましたらお願いします。
768(3): 2016/05/01(日)09:28 ID:kTjhBopC(1) AAS
平日休みのお昼は初訪の金澤流麺らーめん南さんで特製醤油らーめんサラダセットを。イタリアンのお店の様な雰囲気で優しい甘さも感じる醤油に癒されました
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
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871(3): 2016/05/03(火)23:02 ID:eBcz7wCp(1) AAS
>>870
必須な条件ではあるがそれは飲食店の心得みたいなもんだな。実際はもっと単純でいい。
近くにライバル店か飲食店がいない。もしくは他の店がやってない時間帯で営業できてるって事だな。
山代の南国とかラーメン亭がいまだにやってんのは旅館の客が行くところないからだし。
891(3): 2016/05/05(木)20:54 ID:FnIjgaJW(1) AAS
じゃあこれは何て読む？
動橋、鳳至、大河端、金石、土清水
952(3): 2016/05/08(日)22:00 ID:i5L976+G(1/2) AAS
>>951
facebookにでてるよ、ああいうことをネットでさらけ出せること自体俺は引いた
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