【加賀】石川県のラーメン59杯目【能登】 [無断転載禁止]©2ch.net

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972(1): 2016/05/10(火)09:14 ID:Py0JiIv/(1/3) AAS
昨日のラーメンではタケノコだったが
シナチク(メンマ)に変わったことは店主以外知りようがない
画像ﾘﾝｸ[jpg]:pbs.twimg.com

974: 2016/05/10(火)11:19 ID:Py0JiIv/(2/3) AAS
>>973
南のは生のタケノコを煮たもの
一般的なメンマはタケノコからやや育った麻竹を乳酸発酵させたもの