[過去ログ] 自称「日本初の女子ラーメン評論家」本谷亜紀 89杯 [無断転載禁止]©2ch.net (296レス)
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(162): 2016/11/19(土)18:14 ID:nadrT/2d(3/22) AAS
現在のお仕事
・たべあるキング
 外部リンク:www.tabearuking.com
 Facebookリンク:tabearuking
 外部リンク[aspx]:www.rurubu.com (るるぶ)
 外部リンク:trendy.nikkeibp.co.jp(日経トレンディネット)
 たべあるキングの推しメシ(番組終了)
 外部リンク:www.nagoyatv.com
 動画リンク[YouTube](番宣動画)

・おとりよせネット(不定期更新)
省12
4: 2016/11/19(土)18:14 ID:nadrT/2d(4/22) AAS
2013年、炎上のきっかけとなった鬼そば関連ツイッターのやり取り。
Twitterリンク:kuwaharahiroto

ブログに謝罪文掲載、Twitterで告知(魚拓)
Twitterリンク:akichi0518
外部リンク:megalodon.jp
外部リンク:megalodon.jp

バッシング(批判ではなく)は本谷センセイ公認ですよ。
>ラーメン評論家って常にバッシングの対象なんですが、私たちはバッシングされてナンボだと思いますし、
>自分とは別の考え方をいただいたらそこに新しい発見もありますから
>外部リンク[html]:megalodon.jp より
省13
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(1): 2016/11/19(土)18:15 ID:nadrT/2d(5/22) AAS
主な話題、活動(反響が大きかったもの)
■新潮45 7月号 本谷亜紀「高田馬場・早稲田ラーメン戦争」
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
本谷節炸裂の集大成。
杜撰な記事に対する反響(2014/07/20)
・Facebook
Facebookリンク:takeshi.yamamoto.545
省15
6: 2016/11/19(土)18:15 ID:nadrT/2d(6/22) AAS
■広島遠征で恩人・故北島秀一氏ゆかりの店「陽気」を訪問したとのレポートも
中身のなさ、写真サイズ、また「GW前に来れてよかった」との謎の閉店誤情報を流し
「本当は行ってないのでは」との憶測が流れる(2015/3/19)
外部リンク[html]:megalodon.jp

業界の反応
かずあっきぃ《自称・超ラーメンフリーク》@kazutan0264
@rawota ちょっとお尋ねなんだけど、江波の「陽気」って今年のGWまでに訪問しなくちゃいけない
何らかの理由がありましたっけ?「すずめ」さんが4月で店を閉めるのは知ってるんですが。
しかし、先日は「すずめ」の営業に間に合わなかったから、行かなきゃな。何とかして(希望的観測)
posted at 21:10:08
省11
7: 2016/11/19(土)18:16 ID:nadrT/2d(7/22) AAS
そんじょそこらのラーメンやさんとは違う本谷先生オススメの店
くろ喜
 黒木直人店主
  有名料亭で働いていたこともある元和食料理人
  和食の名店で修業を積み、イタリアンで異業種の魅力を体験し、
  最先端の創作和食店の副料理長を務めた黒木直人氏。
  味や素材はもちろんのこと店構え、店内レイアウト、
  さらにはスタッフの所作まで、すべてが上質≠ネラーメン店。
画像リンク[jpg]:gendai.ismedia.jp
魚魚
省22
8: 2016/11/19(土)18:16 ID:nadrT/2d(8/22) AAS
いまだ終わらない宿題

■静岡 2014-01-18 14:19:01
外部リンク:archive.today
> 静岡のてっぺん静岡という番組のロケにラーメン評論家の大崎さんといってきました!
> この日は帰りに食べあるきをしたのでそのレポートはまた後日。
もう秋ですね、月日が流れるのは早いです。。。

■自作ラーメン タレ・スープ・油 2014-08-11 22:52:43
外部リンク:archive.today
> 今回はスープとタレ。
> スープは色々なラーメン店の味を参考にしながら、家庭でできる材料で♪
省17
9: 2016/11/19(土)18:16 ID:nadrT/2d(9/22) AAS
文化人プロダクション−美人ラーメン評論家 本谷亜紀のプロフィール 文化人・専門家・スペシャリスト
 外部リンク[html]:www.bunkajin.com

・「スゴ技! 文化人」ラーメン評論家 本谷亜紀の「ゆるっとラーメンクッキング」
 外部リンク:gyao.yahoo.co.jp

・「ラーメン」ガイド 本谷 亜紀 - ガイドの原点-origin- Human dept. - All About
 外部リンク:archive.today

・本谷亜紀ラーメンヒストリー
 画像リンク[jpg]:i.imgur.com

・本谷亜紀一問一答
 画像リンク[jpg]:i.imgur.com
省10
10: 2016/11/19(土)18:17 ID:nadrT/2d(10/22) AAS
【電通 たべあるキングに切り込む@AbyssKayと官僚】

フォーリンデブはっしー @fallindeb
食べログ グルメ著名人のレビューその3。もうなんだか呆れてきたけど、
ラーメン専門フードライターさんはこの文章だけ。。ないようがないよう?(´Д` )
これを食べログがお手本的に特別枠で紹介するということは、もはや日記にしたいのかな?

Abyss-K @AbyssKay
@fallindebu ラーメン評論家の本谷亜紀さんが書きそうなレビューですね。
食べもせず、店にも行かずに書けそうな内容で専門のフードライターを名乗る人っているんですね。

フォーリンデブはっしー @fallindebu
@AbyssKay ナンダカンダでみんな本谷さんのことが好きなんですね。笑
省10
11: 2016/11/19(土)18:17 ID:nadrT/2d(11/22) AAS
【電通 たべあるキングに切り込む@AbyssKayと官僚 その2】

かずあっきぃ《自称・超ラーメンフリーク》 @kazutan0264
@fallindebu @AbyssKay いや、それは身内びいきだと思いますよ。ラーメン、全
然食べてないですし、コメント力もせいぜい他人の模倣にとどまるもの。また、
書けない人は基本、喋ることは難しいかと。機会がありましたら、ラーメンでも
食べに行きましょう^^*

フォーリンデブはっしー @fallindebu
@kazutan0264 お厳しいですね(笑)ちなみにもうひとりのラーメン女子はどうお考えですか?

かずあっきぃ《自称・超ラーメンフリーク》 @kazutan0264
別に、はっしーさんが庇いだてする必要はないと思いますよ(笑)
省11
12: 2016/11/19(土)18:18 ID:nadrT/2d(12/22) AAS
【電通 たべあるキングに切り込む@AbyssKayと官僚 その3】

かずあっきぃ《自称・超ラーメンフリーク》 @kazutan0264
そもそも、プロとしてメディアに露出し、情報を的確に発信することを生業とする者に対し、
どうして「最近は成長が見られるから云々」というフォローが成り立つのかが皆目不明。
不特定多数の情報の受け手は、初めから精度の高い情報を求めてますよね。

かずあっきぃ《自称・超ラーメンフリーク》 @kazutan0264
然るべき人が報われる世の中になれば^^*勿論、個人的には、ライターさんの大多数は
努力されていると思ってます。はっしーさんとは以前飲んだことがある仲。行動力もあ
る立派な方。今後を牽引していくグルメ人のひとりとして、尊敬しています。かずあっ
きぃ《自称・超ラーメンフリーク》さんが追加
省11
13: 2016/11/19(土)18:18 ID:nadrT/2d(13/22) AAS
外部リンク:www.nikkan-gendai.com
先人に聞く 副業やってハッピー
本谷亜紀さん(サイエスト広報)は「ラーメン評論家」に
2016年9月6日
画像リンク[jpg]:static.nikkan-gendai.com
本谷亜紀さんは1日2〜3杯もザラ(C)日刊ゲンダイ
拡大する

コンサルティングサービスなどを行う今の会社は、2社目になる。
「食品系の会社である前社も副業OKでさまざまな学びを得られました。
ただ、食品以外の仕事もしてみたいという気持ちと、
省9
14: 2016/11/19(土)18:18 ID:nadrT/2d(14/22) AAS
■休日は情報収集で時に遠征も
平日は本業に邁進するが、昼食か夕食の少なくてもどちらかはラーメン。
一方、休日はラーメン評論家としての「知識」を蓄えるため、
1日2〜3杯ラーメンを食べることもざら。時に地方遠征も。もちろん自腹だ。
収入の大半は、ラーメン代と交通費に消える。

「ラーメンがとにかく大好きなんです! 食べているとアドレナリンが出ちゃう。
土日にラーメンと濃密に付き合い、
リフレッシュして月曜日から新たな気持ちで本業に励む。
私にとって、非常にいい形で毎日がまわっています」

広報としての経験が身に付くにつれ、
省14
15: 2016/11/19(土)18:19 ID:nadrT/2d(15/22) AAS
9月10日墨田区立錦糸中学にてウソ講演
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
抜粋
【錦中ハローワークを見学しました】
墨田区教育委員会の出前授業でお世話になっている
スカイ学校支援ネットワークのお誘いで錦中ハローワークを見学してきました。

3年前は6事業所、昨年は10数箇所、そして今年は20を超え、
教育委員会、商工会を通しての声がけもあるものの、
教職員から直接の声がけで集めているようで、先生たちの本気さを感じました。

私は、その中で、ある町工場の社長の話とラーメン評論家という
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16: 2016/11/19(土)18:19 ID:nadrT/2d(16/22) AAS
■ 電通デブに仕事をねじ込んでもらったらしいムック本の自慢をフェイスブックに投稿したところ

> 地球の歩き方ムック「東京ランキング&テクニック」におすすめラーメンを推薦させていただきました!!
> 偶然にも、フリーマガジン紹介のページにも表紙の人としてのってます。この本とてもたのしい情報満載です!!

■ 推薦された店から感謝のコメントが付くも…

画像リンク[png]:i.imgur.com

> 本谷亜紀 皆さんのコメントで気づいたのは、お店に撮影許可などに行っていないということなのでしょうか??
省7
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(3): 2016/11/19(土)18:19 ID:nadrT/2d(17/22) AAS
本谷亜紀、今年のラーメンカウンター ※画像なしはノーカウント
(累計杯数:公開日 店名/証拠画像)

1月は13杯(TUY番組分7杯含む)
2chスレ:ramen
2chスレ:ramen

2月は5杯、累計18杯
2chスレ:ramen

3月は7杯、累計25杯でした
2chスレ:ramen

4月2杯 累計27杯
省10
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(3): 2016/11/19(土)18:20 ID:nadrT/2d(18/22) AAS
本谷亜紀、今年のラーメンカウンター ※画像なしはノーカウント
(累計杯数:公開日 店名/証拠画像)

1月〜6月 32杯
2chスレ:ramen

7月 6杯 累計38杯  
2016/07/4  千石自慢ラーメン 巣鴨
外部リンク:www.instagram.com
2016/07/8  割烹 丈太郎 赤坂
外部リンク:www.instagram.com
2016/07/14  一風堂スタンド 新橋(オープン前試食会)
省7
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(3): 2016/11/19(土)18:20 ID:nadrT/2d(19/22) AAS
1月〜7月 38杯
2chスレ:ramen

8月 4杯  累計 42杯
2016/08/01   杉田家   横浜市磯子区
外部リンク:www.instagram.com
2016/08/07   三宝亭東京ラボ  中目黒
外部リンク:www.instagram.com
2016/08/10   ふるめん  六本木
外部リンク:www.instagram.com
2016/08/18   ソラノイロ  麹町
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(3): 2016/11/19(土)18:21 ID:nadrT/2d(20/22) AAS
10月 17杯 累計 64杯
ぼたん@大塚 外部リンク:www.instagram.com
希須林@赤坂 外部リンク:www.instagram.com
竹亭@赤坂 外部リンク:www.instagram.com
一寸亭@千駄木 外部リンク:www.instagram.com
156@麻布十番 外部リンク:www.instagram.com
屋台 雲仙@天神 外部リンク:www.instagram.com
ドゥエ イタリアン@市ヶ谷 外部リンク:www.instagram.com
麺家まるいち@小倉 外部リンク:www.instagram.com
日本酒スタンド 粋々@飯田橋 外部リンク:www.instagram.com
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(3): 2016/11/19(土)18:21 ID:nadrT/2d(21/22) AAS
11月 3杯 累計 67杯
麺家いろは ヨドバシAkiba店
外部リンク:www.instagram.com
バラそば屋 中野店
外部リンク:www.instagram.com
清見そば本店@静岡
外部リンク:www.instagram.com
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(1): 2016/11/19(土)18:22 ID:nadrT/2d(22/22) AAS
■ラーメン好きならありえない間違いデタラメを公共の電波で発信しまた話題沸騰&無かったことにしようと必死な荒らしが湧く              

とびっきり!しずおかを見た静岡県民がぶち切れてるな
番組見てないからよく分からんが、またトンデモ発言してたようだ

>昨日の『とびっきり!しずおか』で
>月曜レギュラー・本谷亜紀(ラーメン評論家)が
>「味玉は千葉(千葉県or千葉市)から広まった」と大嘘発言
>半熟味玉はちばき屋(東京)千葉憲二店主、
>固茹で味玉は漢珍亭(東京)が元祖
>炎上エセ評論家は死ねばいいのに
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