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山岡家 Part.3 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
山岡家 Part.3 [無断転載禁止]©2ch.net http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1484752269/
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926: ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa91-b1Eb [182.251.246.19]) [sage] 2017/02/18(土) 16:11:44.87 ID:DGI8QquFa >>924 サンプルの事も知ってるところを見ると、もしかして中の人かな？ 流石にその油の量じゃスープの味しなさそうだｗｗｗ http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1484752269/926
927: ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｵｰ Sa93-PAwv [119.104.41.225]) [] 2017/02/18(土) 16:13:41.23 ID:arnTNO1ja http://same86.ula.cc/j/?https://mobile.twitter.com/yamaokaya6969 そもそもこんな奴が経営者ってどうよ？ http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1484752269/927
928: ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa91-yXFx [182.251.254.5]) [sage] 2017/02/18(土) 16:17:50.40 ID:dEHyJvsSa ・白河の大盛り乞食 【名前の由来】 白河市に住んでおり、幸楽苑の大盛りは量が少ないと文句を垂れていたことから。 【概要】 三銃士に常に上から目線で長文マジレスを繰り返すキチガイ。その文体はかなり異質であり、中々真似できるものではない。 すき家や幸楽苑など安いチェーン店にしか行かない(行けない)。 豚バラ肉と豚モモ肉の価格の違いがわからないことから三銃士からもバカにされている。 三銃士と数年間に渡って激闘を繰り広げているが、あまりにも不自由な日本語が災いし、連戦連敗の日々。 ある人物との自演が疑われており、その騒動からはほとんど白河氏は姿を見せていない。 【怪しい設定】 自称妻子持ちだが、数年前のクリスマスには女がいた(=今はいない)などと言っており、独身である可能性が濃厚。万年平社員の営業マンと自称しているが、実際は風呂なしアパートに住むニートであると告白している。 トラックの運ちゃんという説もある。 法学部卒と言っているが、かなり怪しい法律の知識を披露していることから、高卒である説が有力。 また、日本語がかなり不自由なことから、在日とも疑われている。 http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1484752269/928
929: ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd43-E1Vt [49.98.7.101]) [sage] 2017/02/18(土) 16:19:14.08 ID:4kxz89qxd >>920 久しぶりだな タムティックは最近弄ってるのか？ http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1484752269/929
930: ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b60-PWPk [39.110.45.213]) [sage] 2017/02/18(土) 16:20:56.61 ID:jwlAvyyO0 >>909 何度もメールしてるが改善されない。 昨日なんか昼時避けて13:30頃行ったら出てくるまでに30分 しかもぬるい。店員は無駄話してるし。 http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1484752269/930
931: ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｵｰ Sa93-PAwv [119.104.41.225]) [] 2017/02/18(土) 16:21:53.40 ID:arnTNO1ja https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg これ札幌市中央区南2条店の山岡家の640円のラーメン https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg ごまかしのない真剣勝負こそが「山岡家の味」。 山岡家は創業以来、私自身が考える究極の美味しいラーメンの3つの基本要素、すなわち麺・スープ・タレの、絶妙なバランスを追い求めて参りました。 研究を重ねる中で、白髪ネギとの出会いが私の求める究極の味に華をそえ、 現在の山岡家独自の味に辿り着きました。 山岡家のシステムは、発券機での食券購入、お水はセルフサービスと非常にシンプルです。 これは、お客様への暖かみのある接客サービスや、カウンターキッチンならではのごまかしの無い真剣勝負のラーメン作りに専念させるためです。 新しいお店のオープンの際には、私はスタッフへの激励と、スープの品質の確認のため、必ずその店舗を訪れることにしています。 はじめてのお客様に山岡家のラーメンを食べていただき、 「ごちそうさま！」というお客様の声を聞くことが一番の喜びです。 全ての人々に、私達のラーメンで、美味しさと笑顔を味わっていただきたい。 山岡家の挑戦は一杯のラーメン作りから始まり、 そして私たちのラーメンを愛してくれるお客様とともに続いていくと信じております。 とんでもねぇペテン師だなwwww http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1484752269/931
932: ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW cda1-Gttg [106.73.96.64]) [sage] 2017/02/18(土) 16:29:31.60 ID:cgx5iF9P0 それは考えられんな バイト悪すぎ http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1484752269/932
933: ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｵｰ Sa93-PAwv [119.104.41.225]) [] 2017/02/18(土) 16:29:55.47 ID:arnTNO1ja 山岡家のシステムは、発券機での食券購入、お水はセルフサービスと非常にシンプルです。 これは、お客様への暖かみのある接客サービスや、カウンターキッチンならではのごまかしの無い真剣勝負のラーメン作りに専念させるためです。 はじめてのお客様に山岡家のラーメンを食べていただき、 「ごちそうさま！」というお客様の声を聞くことが一番の喜びです。 全ての人々に、私達のラーメンで、美味しさと笑顔を味わっていただきたい。 はぁ？ 山岡正、おまえ何言ってんの？ http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1484752269/933
934: ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｵｰ Sa93-PAwv [119.104.41.225]) [] 2017/02/18(土) 16:34:48.25 ID:arnTNO1ja >>930 山岡家のシステムは、発券機での食券購入、お水はセルフサービスと非常にシンプルです。 これは、お客様への暖かみのある接客サービスや、カウンターキッチンならではのごまかしの無い真剣勝負のラーメン作りに専念させるためです。 はじめてのお客様に山岡家のラーメンを食べていただき、 「ごちそうさま！」というお客様の声を聞くことが一番の喜びです。 全ての人々に、私達のラーメンで、美味しさと笑顔を味わっていただきたい。 http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1484752269/934
935: ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 233c-b1Eb [219.193.58.137]) [sage] 2017/02/18(土) 17:38:05.97 ID:leElK/bG0 思うんだけどさ、醤油みそ塩だけの店に、番外編で博多とんこつってあるじゃん。 やっぱりスープ既製品で安いのかな？ 安さに釣られ必ず不味いし。 http://www.oogiya.com/menu/ramen.html 一番下↓とんこつ600円 http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1484752269/935
936: ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sra1-+po5 [126.186.176.167]) [] 2017/02/18(土) 18:09:13.56 ID:XC5sOcaXr >>921 煮干しなんかに騙されんなよ、煮干しならちゃんとしたラーメン店に行くべき http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1484752269/936
937: ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sra1-+po5 [126.186.176.167]) [] 2017/02/18(土) 18:10:09.23 ID:XC5sOcaXr >>922 誤魔化しまくりじゃんね(笑) http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1484752269/937
938: ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 45da-qjcj [220.219.52.189]) [] 2017/02/18(土) 18:26:08.68 ID:OMVxwzmy0 朝ラーは少なめ薄めであっさりと食べるのがいい http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1484752269/938
939: ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-0JQk [1.79.21.50]) [sage] 2017/02/18(土) 18:37:02.75 ID:mABhZtGgd 〜山岡家あるある〜 [ティッシュをくれ] 濃厚スープで暑くなった体。あそこもモッこり！ ティッシュがほしい！ http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1484752269/939
940: ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd43-cjxh [49.97.106.113]) [] 2017/02/18(土) 18:47:04.12 ID:2cz+/e/id >>936 昨夏(7〜9)の煮干しは非常に良くできてたと一客として感想を抱いた 山岡家ベーススープに煮干しオイルと粉末状にしてザラザラした舌触りを表現した煮干し粉を配して従来のヘビーだけど豚骨臭もキツめの山岡家のノーマル醤油豚骨スープの重厚さはそのままに 煮干しテイストを効かせた分豚骨の臭みを魚介の風味で中和したと喩えに相応しい バランスの取れた仕上がりだった。 それだけに今回『鬼』煮干しと先行情報でメニュー名だけ聞いた時点で想像力膨らんでいた。 前回の煮干しオイルを強めに出した一杯と勝手にイメージを結んでいた。 ドロドロ系スープっぽいってのをここ2.3日のタイミングで聞いた。 極豚不評だったじゃん、天下一品の出来損ないみたいなのを山岡正将軍率いるラーメン業界の雄『山岡家』が敢えて作る必要性皆無 最早ライバル他社の追随を許さない独自の境地開拓へ 業界のパイオニアになれよ 山岡家 http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1484752269/940
941: ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa91-yXFx [182.251.254.12]) [sage] 2017/02/18(土) 19:10:54.41 ID:XOj+8/hWa ナウロマンティック http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1484752269/941
942: ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-yXFx [1.79.38.36]) [sage] 2017/02/18(土) 19:14:43.21 ID:a6E31kmed 鬼煮干しってなんであんなにスープ黒いの？ 煮干し増やすと黒くなるの？ http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1484752269/942
943: ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa91-Ilk+ [182.251.252.16]) [sage] 2017/02/18(土) 19:34:25.61 ID:TF2/XVnsa 鬼にぼは山岡家の新業態の極煮干し本舗の横流しメニューだと思ってる。 ちなみにこれが極濃煮干しラーメンの写真。予告の写真にそっくり。だとすると当然ドロ系。 まあ自分はドロ系も嫌いじゃないんで構わないが。 http://i.imgur.com/pVxZlUL.jpg http://i.imgur.com/v0rYXc1.jpg http://i.imgur.com/7J0ekyO.jpg http://i.imgur.com/ActSkQp.jpg http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1484752269/943
944: ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd43-E1Vt [49.98.7.101]) [sage] 2017/02/18(土) 19:42:16.97 ID:4kxz89qxd >>943 うまそーだのう 楽しみ http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1484752269/944
945: ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fd17-2C+t [210.199.181.193]) [sage] 2017/02/18(土) 19:44:59.54 ID:o7PbR3Te0 >>943 なるほど。 新業態の極煮干し本舗の横流しメニューを全国で試してみて、 好評なら新業態の出店を加速しようという魂胆か。 それより俺は山岡家空白地帯であるうちの近所を埋めて欲しいんだが。 http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1484752269/945
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