[過去ログ] 市川周辺のラーメン屋38 (1002レス)
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1: 転載ダメ [ageteoff] 2017/03/27(月)02:55 AAS
引き続き語り合いましょう。

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市川周辺のラーメン屋37
2chスレ:ramen
2: (アウアウオーT Sa0a-7HKf) 2017/03/27(月)05:34 ID:wD9/l+bpa(1/3) AAS
ほしゅ
3: (ワッチョイ 829b-ZYFz) 2017/03/27(月)12:42 ID:YGhGHND20(1) AAS
1乙です

この週末で一気に二九八家のブログ書込みが増えたね
概ね好評の様で良かった
4: (ワッチョイWW 46c8-LWk+) 2017/03/27(月)13:00 ID:j0M3qFpq0(1) AAS
元蔵元も完成してきた?いつ頃開店なんだろう
5: (ワッチョイW 42db-1VOV) 2017/03/27(月)15:25 ID:EHeUxCyc0(1) AAS
自信ないけど4/1だったような
6: (ワッチョイW 45fe-k4Tm) 2017/03/27(月)17:32 ID:AOV8LGso0(1) AAS
いわせ月曜定休日何だな
間違えて行っちゃったよ
7: (ワッチョイ 46c0-5sBS) 2017/03/27(月)19:09 ID:PHW9kk0M0(1) AAS
いわせの息子さんも感じ良かったし週末また食べに行くかな
8
(1): (アウアウオーT Sa0a-7HKf) 2017/03/27(月)20:36 ID:wD9/l+bpa(2/3) AAS
二九八家行ったけど
基本前と変えていないらしいね
メンマと味付け卵とチャーシューが武蔵っぽくなってた
9: (アウアウオーT Sa0a-7HKf) 2017/03/27(月)20:37 ID:wD9/l+bpa(3/3) AAS
つけ麺ってどんな味なの?
10: (ササクッテロラ Spf1-1VOV) 2017/03/28(火)12:03 ID:NRBXPzDyp(1/2) AAS
>>8
背脂とスープに先代を感じたが、まろやかな甘めな味になったと感じた。

つけ麺頼んでる人いなくて麺確認できなかった。

券売機は完全に武蔵っぽいな。
11
(1): (ササクッテロラ Spf1-1VOV) 2017/03/28(火)12:04 ID:NRBXPzDyp(2/2) AAS
麺は変わったね
12: (アウアウオーT Sa0a-7HKf) 2017/03/28(火)15:23 ID:kIVZm8DVa(1/3) AAS
平打ちっぽい麺になったね
13
(1): (アウアウオー Sa0a-kAP9) 2017/03/28(火)17:23 ID:kIVZm8DVa(2/3) AAS
今日、ふくわうちのつけ麺を食べたけど
酸味のあるスープに七味が入っていて
さっぱりしていてコシのある平打の麺が合っていて美味かったよ
魚介の入っていない大勝軒みたいな感じ
個人敵にはつけ麺の方が好きかな
14: (アウアウオー Sa0a-kAP9) 2017/03/28(火)17:25 ID:kIVZm8DVa(3/3) AAS
こちらの方が動物臭さがかなり消されていて食べやすいし
途中で飽きがこなかったね
味が引き締まっていた
15: (ワッチョイ 829b-ZYFz) 2017/03/28(火)18:03 ID:njYJpCCM0(1) AAS
ラーメンとつけ麺と両方食べた人って居るのかなぁ?
まさかラーメンとつけ麺とで麺を変えてるなんてわざわざ手間の
掛かる(効率悪い)ことはしてないよねぇ。同じでしょ?
16: (ワッチョイ 993c-CcYd) 2017/03/28(火)18:24 ID:MiDMJYqD0(1) AAS
小岩と大久保に挟まれてるから望みはないけど西船か中山に二郎できてほしい
17: (ワッチョイWW 46c8-LWk+) 2017/03/28(火)19:50 ID:T2VVLuCm0(1) AAS
二郎とは違うけど西船橋店近くにうわさの新店ができちゃったからなあ
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(1): (ワッチョイW 82f3-1VOV) 2017/03/28(火)21:55 ID:B/dYpF5k0(1) AAS
>>13
つけ麺も先代を受け継いでるんだな。
酸味がダメだったわ。

期待してただけに食う前から残念だ。
19: (アウアウオーT Sa0a-7HKf) 2017/03/28(火)23:06 ID:SUBmKsuAa(1) AAS
>>18
あれがないと味がぼやける気がするけど
引き締める効果が出ていたよ
20: (ワッチョイ 45fe-MIO4) 2017/03/29(水)00:00 ID:Adgcs6q+0(1/2) AAS
俺も>11に同意(先代のは入れ過ぎ)
餃子食べる時でも酢は人によって好みの量が全く違うから
酢抜きで出せば一番いいと思う
んでテーブルに酢ボトルを置いておけばいいのに
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