[過去ﾛｸﾞ] ラーメン二郎 目黒店 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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532: (ﾜｯﾁｮｲ a79f-DWFp) 2017/11/24(金)03:13 ID:Idr8Qfxy0(3/4) AAS
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
省6
533: (ﾜｯﾁｮｲ a79f-DWFp) 2017/11/24(金)03:13 ID:Idr8Qfxy0(4/4) AAS
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
省6
534(1): (ﾜｯﾁｮｲ dfe7-Y/Ch) 2017/11/25(土)09:45 ID:a+m1Gz9W0(1) AAS
今日呑み会あるから終わったら久々にメクジ行ってみる。
535: (ﾜｯﾁｮｲWW 7fa5-Cwgi) 2017/11/25(土)11:12 ID:qNVknM0P0(1) AAS
毎週金曜マスク深めに被って並んでる冴えないカエル顔のサラリーマンいい加減にしろ。
席座るまでマスク、食い終わったらマスクして立ち上がるのもなんだかw良い年してえせマスクか？
先週なんか前に並んでる俺の背中ぴったりに張り付いて気持ち悪かったぜ
顔を隠したいやましい理由でもあるのか？
536: (ｽｯﾌﾟ Sdff-bSgi) 2017/11/25(土)12:02 ID:vvooZY25d(1) AAS
電車通勤なら普通じゃないか
あんな狭い空間に閉じ込められるんだから実質バイオテロ状態だし
俺は自己管理の為に基本マスクだわ
537: (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Spfb-ih8L) 2017/11/25(土)13:48 ID:2spQnmxPp(1) AAS
マスクに年齢もクソもあるかよwww
538: (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-rIzg) 2017/11/25(土)16:27 ID:xKBOcakzd(1) AAS
>>534
メクジだとナメクジみたいで気持ち悪い
539: (ﾜｯﾁｮｲ 27e3-+vTd) 2017/11/25(土)18:00 ID:Y+VrpXT80(1/2) AAS
初めて二郎に行こうと思ってます。自分の行ける範囲だと、目黒、歌舞伎町、小滝橋の3店が
候補になっています。どこに行くのが一番オススメでしょうか？
あと、二郎は量が多いと聞きますが、どのくらいの量なのでしょうか？「レモン○個分」とか
「東京ドーム○個分」みたいな感じで分かりやすい例えが欲しいです。
540(1): (ｽｯﾌﾟ Sd7f-bSgi) 2017/11/25(土)18:10 ID:zsvwhouCd(1) AAS
ここのは二郎的にはそんなに多くないから安心しろ
541(1): (ﾜｯﾁｮｲWW 7fe8-vptL) 2017/11/25(土)18:17 ID:MhsxZt/F0(1) AAS
小の発注で何も言わずとも標準的二郎の少なめが出てくる
そこらのラーメン店でいつも大盛を食ってるなら多分食い切れる
542(1): (ｱｳｱｳｶｰ Sadb-dHl3) 2017/11/25(土)18:20 ID:+UqcQMcMa(1) AAS
小で東京ドーム0.00000007個分くらいじゃないかな。
543(1): (ﾜｯﾁｮｲ 27e3-+vTd) 2017/11/25(土)18:36 ID:Y+VrpXT80(2/2) AAS
>>540-541
一般的なラーメン屋のラーメン大盛りなら特に問題なくいけます。
最近だと、三田製麺所の100円プラスの特盛りつけ麺もいけました。
これぐらいなら目黒の大もいけるでしょうか？小豚Wか大豚Wで迷っています。
>>542
分かりづらw
544(1): (ﾌﾞｰｲﾓ MM7f-vptL) 2017/11/25(土)19:22 ID:nsBXFMZ6M(1) AAS
>>543
三田製麺所の特盛を食い切れるならまず大丈夫
ただし一見や見慣れない客が大を発注してもデフォより少なく盛られちゃうよ
なので初めは小から食べるのが良い
暗黙の約15分以内に退店てルールもあるからあんまりのんびり食えないしね
豚入りか否かはお好きに
これは減らされることはない
545(1): (ﾜｯﾁｮｲWW a7d2-Tn0m) 2017/11/25(土)19:42 ID:NMLHVn660(1) AAS
目黒の大豚Ｗでも、他の二郎の小に満たないくらいだからとりあえず余裕でしょ。 その3つだと目黒が最初でいいでしょう。
546: (ﾜｯﾁｮｲ 27e3-+vTd) 2017/11/25(土)20:30 ID:tJwpdmo00(1) AAS
>>544-545
ありがとうございました。目黒の大豚Wにチャレンジしてみます。
547(2): (ﾜｯﾁｮｲW 5faf-kEKt) 2017/11/25(土)23:19 ID:i6hCimz50(1) AAS
小滝橋は行っちゃダメだ、知る限りのワースト二郎だ
目黒は安定して旨いから(豚の香りと麺の小麦感)目黒の小ブタからが入門に丁度いいよ
目黒は小と大、豚ノーマルとダブルの差が少ない
常連の大豚Ｗでも大した量ではないから、常連の優遇が少ない店と言える
548(2): (ﾜｯﾁｮｲW 07fb-rIzg) 2017/11/25(土)23:23 ID:69v/FMAS0(1) AAS
>>547
小滝橋最近行ってないのバレバレ
549: (ｽｯﾌﾟ Sdff-bSgi) 2017/11/25(土)23:29 ID:gYWowUx+d(1) AAS
目黒が安定して旨いって本気で言ってるのか
550: (ﾜｯﾁｮｲW 079f-5B7l) 2017/11/25(土)23:29 ID:A0hQOdVO0(1) AAS
誰も臨休に触れないんだな
551: (ﾜｯﾁｮｲW 278a-gKf3) 2017/11/26(日)02:22 ID:MS6d639d0(1) AAS
19時過ぎに前通ったらリーマンカップルが店前で立ってホワイトボードみてたな
臨休知らなかったみたいだな
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