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ラーメン二郎 相模大野店 part32 (398レス)
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335
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(ワッチョイ a5d1-resU)
2018/01/20(土)05:40
ID:s1tIdqqa0(28/56)
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335: (ワッチョイ a5d1-resU) [] 2018/01/20(土) 05:40:46.90 ID:s1tIdqqa0 スープを一口と行きたい所でしたが意外とスープの量が少なく 先に天地返しをして、麺から先に食べ始めました。 麺は、オーション麺で茶系統です。どちらかと言うと白ぽい 感じの麺です。茹で加減は指定出来ないお店ですが、普通でゴワゴワ感 も有り食べやすい。麺量はやはり多いですね〜 モヤシはシャキシャキでモヤシの味を良く感じます。天地返しをしていたので、 スープがよく染み込んで美味しいです。 このあたりでスープを一口。甘辛の非乳化のスープです。ライトな旨味で 飲みやすい癖のない二郎のスープです。ニンニクとカラメをコールーしたので ニンニクがスープと良く馴染み美味しく頂けました。(*^^*) チャーシューは、あまり大きくなく厚みは少し有るが2枚。 赤身の肉でホロホロ、柔らかく程よく味が付いていて旨い。 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1515918669/335
スープを一口と行きたい所でしたが意外とスープの量が少なく 先に天地返しをして麺から先に食べ始めました 麺はオーション麺で茶系統ですどちらかと言うと白ぽい 感じの麺ですで加減は指定出来ないお店ですが普通でゴワゴワ感 も有り食べやすい麺量はやはり多いですね モヤシはシャキシャキでモヤシの味を良く感じます天地返しをしていたので スープがよく染み込んで美味しいです このあたりでスープを一口甘辛の非乳化のスープですライトな旨味で 飲みやすい癖のない二郎のスープですニンニクとカラメをコールーしたので ニンニクがスープと良く馴染み美味しく頂けました チャーシューはあまり大きくなく厚みは少し有るが枚 赤身の肉でホロホロ柔らかく程よく味が付いていて旨い
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