[過去ﾛｸﾞ] ラーメン二郎 相模大野店 part32 (398ﾚｽ)
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358: (ﾜｯﾁｮｲ a5d1-resU) 2018/01/20(土)06:25 ID:s1tIdqqa0(51/56) AAS
麺
少しウェーブのかかった、
ムニムニした食感の麺。
坦々粉を絡めながら食べたが、
それほど辛さはなく、胡麻の香ばしい風味で箸が進む。
想定外に美味しかった。
豚
長方形の縦割り型。
小振りだが厚みはある。
醬油は強くなく、適度な歯応えなものだった。
スープ
大き目の固形脂が多めで、トロッとヘビーなスープ。
嵩が低いのは相変わらず。
中盤から坦々粉を全部溶かしてみたが、
坦々麺っぽくはならなかった。
ただ、これはこれで美味い。不思議な発見。
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