[過去ﾛｸﾞ] ラーメン二郎 相模大野店 part32 (398ﾚｽ)
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42: (ﾜｯﾁｮｲ 7db3-lXUw) 2018/01/15(月)22:15:10.80 ID:sXNCy5kK0(27/165) AAS
26 : ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 813c-ui0v [128.6.42.164])2016/08/27(土) 23:12:37.90 ID:eZrphz1y0
人が並んでないので、あれ！？臨休か！？と思ったら普通にやっていた。
駅からかなり近いという好立地＋正午過ぎということでウン十人の行列を予想していたのだが、
二郎で着いた瞬間席に座れると逆に違和感がある笑笑
事前の予習から麺少なめにしようと思ってたが、親切にも少な目の食券がある。値段は変わらないというのがガメツすぎる。
残念ながら1ロット間に合わなかったようで、席についてから１０分ほど待ちご対面。
見た目キャベツの比率が他店より高い。綺麗に切ってある。
まずは、カレーが混ざらないようにスープをすする。何か薄いな。出汁も弱すぎる！野菜を少なめにしたのでむしろ他の人より濃いはずなのに。
まだカレーをまぶさずに麺を喰らう。柔らかいな。かなり柔らかい。上述のようにスープが薄く感じたので麺との絡みも悪く、
悪い意味で小麦の味が殆ど。
省12
171: (ﾜｯﾁｮｲ 7db3-lXUw) 2018/01/15(月)23:06:30.80 ID:sXNCy5kK0(155/165) AAS
前に4〜5人連れのサラリーマンが来たとき『みんな一緒に食べる？』と聞き客が『あ、はい』と応えたら
『うちはそういうのやってないから、バラバラに座るの嫌だったら別の店行ってくれる？』と言っていた。
普通なら席がバラバラになってもイイ？と聞くところをなんか嫌みを言うため誘導しているみたいだ。
一緒に食べる？と聞かれたら普通は気を遣って席を用意してくれると思うよな。
でも、社会を経験をせずに相撲の世界しか知らない店主だから仕方ない。
相撲で可愛がりという虐めを受けてきたから自分より下の者には理不尽な振る舞いをするのが普通の感覚になってしまった。
相撲で大成していればこんな事はあまり無いのだけど、途中で投げ出した奴にこういう風に屈折した奴が多い。
嫌な思いしかしていないから。
224: (ﾜｯﾁｮｲ bd39-VmjA) 2018/01/19(金)10:46:06.80 ID:tv76nGzQ0(1/11) AAS
うまいな
240: (ｱｳｱｳｶｰ Sa21-oK2/) 2018/01/19(金)12:26:39.80 ID:q43YMfnLa(1/5) AAS
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・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
省15
322: (ﾜｯﾁｮｲ a5d1-resU) 2018/01/20(土)05:34:18.80 ID:s1tIdqqa0(15/56) AAS
スープを一口と行きたい所でしたが意外とスープの量が少なく
先に天地返しをして、麺から先に食べ始めました。
麺は、オーション麺で茶系統です。どちらかと言うと白ぽい
感じの麺です。茹で加減は指定出来ないお店ですが、普通でゴワゴワ感
も有り食べやすい。麺量はやはり多いですね〜
モヤシはシャキシャキでモヤシの味を良く感じます。天地返しをしていたので、
スープがよく染み込んで美味しいです。
このあたりでスープを一口。甘辛の非乳化のスープです。ライトな旨味で
飲みやすい癖のない二郎のスープです。ニンニクとカラメをコールーしたので
ニンニクがスープと良く馴染み美味しく頂けました。(*^^*)
省2
337: (ﾜｯﾁｮｲ a5d1-resU) 2018/01/20(土)05:41:40.80 ID:s1tIdqqa0(30/56) AAS
まず、スープは非乳化寄りの乳化？乳化寄りの非乳化？中くらい。
表層油が浮いているとの噂もありましたが、全く浮いていません。
乳化っぽいけど、醤油も強く感じ、けっこう好きな味☆
ヤサイはの茹で加減も、どちらとも言えない中道くらいの加減。
野菜高騰時の割にキャベツもそれなりに入っていました。
温度は、割りと熱めな部類です☆
麺も、茹で加減はちょうど中道くらいの硬くも柔らかくもない加減。
太さも中くらい、ちぢれ感はありませんでした。
スープとの相性が良くてもこれも旨い。
トッピング脂は大きめで量も多め、課長さんも多く感じます。
省6
381: (ｱｳｱｳｶｰ Sa21-oK2/) 2018/01/20(土)13:59:14.80 ID:DfS1Pcosa(1/7) AAS
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・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
省15
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