[過去ﾛｸﾞ] 世田谷区のラーメン屋さん (1002ﾚｽ)
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859(1): (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ 1b8c-2tbN) 2021/08/08(日)09:53 ID:IFToyz1600808(2/4) AAS
そういえば開店してからしばらく「世田谷中華そば祖師谷七丁目食堂」で使っている麺を
麺箱判断で菅野製麺所や三河屋製麺の麺だ主張するラヲタがネットで大挙としてたけど、
子供の頃から食べていたという八王子ラーメンと田村製麺に特別な思い入れのある
あの柴崎亭の店主が、いくら新店舗とはいえ田村製麺から他の製麺所に切り替えるとは
到底思えず、直接店主に製麺所のことを訊いたら「私は一環して田村製麺以外の麺は使わない」
という回答だった。三河屋製麺や菅野製麺所の麺箱については、
「それぞれの会社と交流があって空箱を使っているだけ」だってよ。
このこと以外にもそうなんだけど、いかにネットの伝聞があてならずガセの多いことか
迂闊に信用すると馬鹿を見ることになる。
例え評論家だろうが、毎日必死にラーメン食べ歩いてその数何千何万のラヲタだろうが、
省1
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