[過去ﾛｸﾞ] 【店炊限定】家系総合スレッド Part175 (1002ﾚｽ)
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851: (ﾜｯﾁｮｲ 9f2f-7taT) 09/17(火)19:10 ID:E0IMJf050(3/4) AAS
風味8割濃度3割
みたいなイメージだな家系って
852(1): (ﾜｯﾁｮｲW b73d-tATE) 09/17(火)19:18 ID:BruV4xvR0(7/9) AAS
>>849
JKは過去の自分をすぐ捨てるだろ？その例えな
ちょっと前の流行りとか全否定までするだろあいつらはｗ
自分の発言に責任を持てと思うがね
末広家店主の言葉みたいな重みが全然ねえじゃん
853: (ﾜｯﾁｮｲW 971c-CdIa) 09/17(火)19:34 ID:WjWXLmFn0(8/8) AAS
>>852
言葉の重みを語る割には勝手な決めつけが根拠なんだな（笑）
854(2): (ﾜｯﾁｮｲW b73d-tATE) 09/17(火)19:40 ID:BruV4xvR0(8/9) AAS
なにが総合家系だ偉そうに
末広家店主は惚れた味をそのまま継続していきたいつってんだよ
尻軽野郎が安易に手を出していい領分じゃねえんだよカス
ラーメン屋なんか謙虚さを忘れたらただの泥棒だろパクってんのに自分が作り上げたかように振る舞ったらさ
ほんと嫌い
855: (ﾜｯﾁｮｲW b73d-tATE) 09/17(火)19:44 ID:BruV4xvR0(9/9) AAS
こういう事言うと吉村家もパクってるだろと突っ込まれるんだろうけど吉村家はラーショの看板で商売してねえからな
856: (ﾜｯﾁｮｲW 9f80-068T) 09/17(火)20:57 ID:hhnf+Jld0(1) AAS
>>843
クラシックも行きな
おろし生姜置いてある店な
857(1): (ﾜｯﾁｮｲW d770-6TzM) 09/17(火)21:08 ID:UdoGWUEF0(3/4) AAS
>>843
どのお店に行ったの？
858(2): (ﾜｯﾁｮｲW bfc1-V4is) 09/17(火)21:22 ID:zz52DQH00(1) AAS
全盛期の尖った六角家をマイルドにした末広家と末広家から獣臭を取り除いて慈悲深い旨味に全力を振った千葉家と現在の吉村家を余裕で超えて朝ラーメンを千葉の地に根付かせ、早朝に行くと酔っ払ったカワイイギャルをイヤらしい目で見ながら食べられると言う家系ラーメンの麺の硬さ味の濃さ油の量に酔っ払ったギャルの多さにお好みのバリエーションを昇華させた杉田家千葉祐光店が半径数キロにある地域に住んで居るのですが、千葉県外で此等以上の肩書がある美味しい家系ラーメンを肩書とともに教えて下さい。
859(1): (ﾜｯﾁｮｲW 576f-Qlt+) 09/17(火)21:51 ID:VOzr4ELh0(1) AAS
返事サンクス。
クラシック系遠くて中々・・・機会があれば。
>>857
内田家、壱壱家、久留家、吉村家です。
内田家が酷評されてて、じゃあ元祖の吉村家食べて判断しようと行ったら内田家と味変わらなかった・・・
860: (ﾜｯﾁｮｲ 9f2f-7taT) 09/17(火)21:57 ID:E0IMJf050(4/4) AAS
>>858
末広家は本牧家系譜だぞ
六角感はあまり無いと思うね
千葉家の開店スープは別格、
クラシック最高峰のうまさだと自信持って思う
上ブレなんかしてしまえばヤバイね
861: (ﾜｯﾁｮｲW d770-6TzM) 09/17(火)22:12 ID:UdoGWUEF0(4/4) AAS
>>859
福岡？
862: (ﾜｯﾁｮｲ bf80-BR7Q) 09/17(火)22:37 ID:QID/ij9/0(1) AAS
どこも鶏油薄めてて藤沢家なんだよな
背脂多いせいでどこもしょっぱいだけでまとまりがない
丼と水面の境が黄色くないと、それだけで外れ
うまじょっぱくて鶏油で胃がもたれるおいしい醤油豚骨たべたいわ
863: (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7f-c0xT) 09/17(火)23:01 ID:3O/cSBlaM(1) AAS
始まったぞ ラーメン 番組
864: (ﾜｯﾁｮｲW 9f12-we3d) 09/17(火)23:46 ID:yZYWeNc+0(1) AAS
>>854
お前、王道家スレ荒らしてクイズに答えられなくて逃げたあいつみたいなこといってるなw
865: (ﾜｯﾁｮｲW ff73-dSRH) 09/18(水)00:19 ID:ouH3oz0e0(1) AAS
>>858
まず家系の歴史を勉強なさった方が良いと思います
866: (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7f-c0xT) 09/18(水)00:34 ID:ZFNH5ggcM(1) AAS
1994+は羽釜も使っていて店主は神藤指名だったのか
867(1): (ﾜｯﾁｮｲW 971c-CdIa) 09/18(水)06:07 ID:FkG7SBSr0(1) AAS
>>854
幼稚園児頃から吉村家に通ってるんだっけ?
868(1): (ﾜｯﾁｮｲW bfdf-m7FS) 09/18(水)07:07 ID:NBIRXuWd0(1) AAS
>>867
それって虐待の一種じゃん(笑)
869: (ﾜｯﾁｮｲW ff3b-CdIa) 09/18(水)07:10 ID:lm9hY3Cx0(1) AAS
>>868
こういうやつがいるんだよ
400 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1117-oXit [248.114.4.171]) 2023/10/05(木) 09:18:55.25 ID:zXV5OKgJ0
399
いや全くラーメン屋の経験無いんだがww
ラーメンファンならすぐにわかる事なんだよww
王道厨がニワカなだけな
吉村会長と知り合いなのは幼稚園の頃から通い続けてたから
杉田の頃からな
870: (ﾌﾞｰｲﾓ MM8f-m7FS) 09/18(水)08:25 ID:WykRSrIlM(1) AAS
毒親育ちの成れの果てだな
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