[過去ﾛｸﾞ] 【店炊限定】家系総合スレッド Part175 (1002ﾚｽ)
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41(3): (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-lEXZ) 08/17(土)21:09 ID:U3iC1DqGd(3/5) AAS
たっぷりのレンソウはうめえなあ
どこかみたいに叩き伸ばしてないから見た目がいい
画像ﾘﾝｸ[jpeg]:i.imgur.com
50(3): (ﾜｯﾁｮｲW 1fec-Peke) 08/18(日)08:00 ID:EmV1njfY0(1) AAS
吉村家って数えるほどしか行ったことないんだけどこんなの出てくるの？
Twitterﾘﾝｸ:yoshimuraya1975
Twitterﾘﾝｸ:thejimwatkins
105(3): (ﾜｯﾁｮｲW 9fd7-pHYL) 08/20(火)20:55 ID:9LzMS/aw0(4/6) AAS
外部ﾘﾝｸ:youtube.com
使い終わったガラの廃棄料は都内なら月40万から50万も必要
豚骨炊くのは安いとか妄想言って店炊き叩いてる人間はこういうあたり前のことを知らない
189(3): (ﾜｯﾁｮｲW 7215-wUP9) 08/28(水)19:46 ID:ZDXLI9Tj0(1/4) AAS
>>184
家系発祥の地は、横浜市杉田じゃなくて港町だと紹介してたよ
448(3): (ﾜｯﾁｮｲW 07e1-Ylik) 09/04(水)23:40 ID:9pv4zpQ/0(2/3) AAS
>>447
二郎ってラーメンなのか？あれ
うどんとかの一種だろ
510(3): (ﾜｯﾁｮｲW e790-Mfff) 09/07(土)14:12 ID:gt5DrgQm0(1) AAS
町田家新宿南口店
大盛りチャーシュー麺、海苔、玉子
画像ﾘﾝｸ[jpeg]:i.imgur.com
いやあ、クラシックでスッキリしたスープ飲むと心が洗われるね
東京に有りながら東京家系じゃないのは貴重
533(3): (ﾜｯﾁｮｲ 0702-WS2K) 09/07(土)20:28 ID:3m2j3e6d0(1/4) AAS
今日の吉村家
画像ﾘﾝｸ[jpg]:imonar.com
690(3): 警備員[Lv.28] (ﾜｯﾁｮｲW f9cd-oEC3) 09/12(木)02:59 ID:w7g9uQJ40(1/2) AAS
98年頃が一番うまかった
そこがピークで劣化しまくり
700(4): (ﾜｯﾁｮｲW 6530-/IG4) 09/12(木)15:09 ID:MHxTU5nM0(3/5) AAS
真面目にうまけりゃなんでもいいで日本の加工食品何でもかんでも許してたら国際問題になるぞそのうち
例えばベーコンやソーセージだって長いヨーロッパの歴史の中で伝統的な技法で作られて肉に独特の風味と保存性を付与していたものを
その成分だけ解析して作り出した調味液という謎の液体につけて味だけ再現して大安売りしてるんじゃ
そのうち文化剽窃だと非難されることになるよ
アマゾンの奥地やアフリカのサバンナで薬草として使われていた植物を
西洋の医学者・薬学者が持ち出して栽培して増やしたのを
西洋の製薬会社だけが特許料を得る形で薬や健康食品を売り出してるのだって批判されてるの聞いたことあるだろ？
825(3): (ﾜｯﾁｮｲW d7ec-6TzM) 09/17(火)14:07 ID:UdoGWUEF0(1/4) AAS
ここって家系一筋の人が多いの？
他も食べてる？
843(4): (ﾜｯﾁｮｲW 1fc9-Qlt+) 09/17(火)18:38 ID:1GnDIlrf0(1) AAS
実を言うと家系の魅力がよく分からない。
確かに美味いのは美味いけど、ハマるほどではない。
みんな家系のどこにそんなにハマるのか。
それが分からないからちょくちょく直系食べに行ってる。
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