【店炊限定】家系総合スレッド Part175 (932ﾚｽ)
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859(1): (ﾜｯﾁｮｲW 576f-Qlt+) 09/17(火)21:51 ID:VOzr4ELh0(1) AAS
返事サンクス。
クラシック系遠くて中々・・・機会があれば。
>>857
内田家、壱壱家、久留家、吉村家です。
内田家が酷評されてて、じゃあ元祖の吉村家食べて判断しようと行ったら内田家と味変わらなかった・・・
860: (ﾜｯﾁｮｲ 9f2f-7taT) 09/17(火)21:57 ID:E0IMJf050(4/4) AAS
>>858
末広家は本牧家系譜だぞ
六角感はあまり無いと思うね
千葉家の開店スープは別格、
クラシック最高峰のうまさだと自信持って思う
上ブレなんかしてしまえばヤバイね
861: (ﾜｯﾁｮｲW d770-6TzM) 09/17(火)22:12 ID:UdoGWUEF0(4/4) AAS
>>859
福岡？
862: (ﾜｯﾁｮｲ bf80-BR7Q) 09/17(火)22:37 ID:QID/ij9/0(1) AAS
どこも鶏油薄めてて藤沢家なんだよな
背脂多いせいでどこもしょっぱいだけでまとまりがない
丼と水面の境が黄色くないと、それだけで外れ
うまじょっぱくて鶏油で胃がもたれるおいしい醤油豚骨たべたいわ
863: (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7f-c0xT) 09/17(火)23:01 ID:3O/cSBlaM(1) AAS
始まったぞ ラーメン 番組
864: (ﾜｯﾁｮｲW 9f12-we3d) 09/17(火)23:46 ID:yZYWeNc+0(1) AAS
>>854
お前、王道家スレ荒らしてクイズに答えられなくて逃げたあいつみたいなこといってるなw
865: (ﾜｯﾁｮｲW ff73-dSRH) 09/18(水)00:19 ID:ouH3oz0e0(1) AAS
>>858
まず家系の歴史を勉強なさった方が良いと思います
866: (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7f-c0xT) 09/18(水)00:34 ID:ZFNH5ggcM(1) AAS
1994+は羽釜も使っていて店主は神藤指名だったのか
867(1): (ﾜｯﾁｮｲW 971c-CdIa) 09/18(水)06:07 ID:FkG7SBSr0(1) AAS
>>854
幼稚園児頃から吉村家に通ってるんだっけ?
868(1): (ﾜｯﾁｮｲW bfdf-m7FS) 09/18(水)07:07 ID:NBIRXuWd0(1) AAS
>>867
それって虐待の一種じゃん(笑)
869: (ﾜｯﾁｮｲW ff3b-CdIa) 09/18(水)07:10 ID:lm9hY3Cx0(1) AAS
>>868
こういうやつがいるんだよ
400 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1117-oXit [248.114.4.171]) 2023/10/05(木) 09:18:55.25 ID:zXV5OKgJ0
399
いや全くラーメン屋の経験無いんだがww
ラーメンファンならすぐにわかる事なんだよww
王道厨がニワカなだけな
吉村会長と知り合いなのは幼稚園の頃から通い続けてたから
杉田の頃からな
870: (ﾌﾞｰｲﾓ MM8f-m7FS) 09/18(水)08:25 ID:WykRSrIlM(1) AAS
毒親育ちの成れの果てだな
871(1): (ﾜｯﾁｮｲW b73d-tATE) 09/18(水)08:28 ID:WpZczAbP0(1/4) AAS
おれはそいつじゃねえけどなｗ
872: (ﾜｯﾁｮｲ 9f23-7taT) 09/18(水)08:56 ID:IJYx9qyk0(1/2) AAS
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
六角家1994+
大火力で作り上げるスープ
873(2): (ﾜｯﾁｮｲW 5713-068T) 09/18(水)10:43 ID:622HWNkA0(1/5) AAS
羽釜って
しかも酒井製麺じゃない
六角家名乗るのやめたら？
874(1): (ﾜｯﾁｮｲW 5713-068T) 09/18(水)10:57 ID:622HWNkA0(2/5) AAS
家系キーパーソン
画像ﾘﾝｸ[jpeg]:i.imgur.com
875: (ﾜｯﾁｮｲW b73d-tATE) 09/18(水)12:57 ID:WpZczAbP0(2/4) AAS
>>873
特に酒井じゃないってのは解せぬのよ
六角家の復刻だってのにな
全く理解できない
876(1): (ｽｯﾌﾟ Sdbf-cfsF) 09/18(水)12:58 ID:AtKRtQy7d(1/2) AAS
前行ってた川崎の近藤家がいつの間にか16:00閉店になって
中々行ける機会無くなったけど、鶴見川崎あたりで
近藤家に近いラーメンといったから何処になりますか？
877(2): (ﾜｯﾁｮｲW b73d-tATE) 09/18(水)13:12 ID:WpZczAbP0(3/4) AAS
>>876
近藤家はどちらかと言うと六角系と味が似てると思うけど川崎だと雷家しかないからなあ
雷家はなんか出汁感が弱い印象なんだよね
ちょっと味の感じは違うが本牧系に行ったほうがいいんじゃない川崎家や幸家
個人的に幸家川崎大師店は軽いけど味のあるスープでおすすめだな
878(2): (ﾜｯﾁｮｲW fff2-Lpd8) 09/18(水)13:46 ID:H5UXje+r0(1) AAS
>>873
六角って羽釜ではないですよね
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