[過去ﾛｸﾞ] 【店炊限定】家系総合スレッド Part175 (1002ﾚｽ)
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76(1): (ﾜｯﾁｮｲW 1f1f-pHYL) 08/19(月)09:22 ID:mTXdpV9n0(1/6) AAS
フレンチは髄の出汁を使うからなんとかかんとか
だから武系もいいとかなんとかって擁護する人が前にいたな
問題はそれが家系の風味から離れる事なんだ
80: (ﾜｯﾁｮｲW 1f1f-pHYL) 08/19(月)11:53 ID:mTXdpV9n0(2/6) AAS
そうそう風味が飛ぶよね
81(2): (ﾜｯﾁｮｲW 1f1f-pHYL) 08/19(月)12:56 ID:mTXdpV9n0(3/6) AAS
初めて東京で武道家とか食べたらビックリしたよね
1ミリも家系じゃなかったから
丼見た瞬間になにこれって感じ
都内の武蔵家なるものを食べた時もそうだった
怪しげなスープの色していて酒井製麺がそうめんのように細くて
笑えるのはそういうのが家系だと思ってる上京モン
神奈川県でクラシックな家系で育っていたらすぐにアンテナが反応する
84(1): (ﾜｯﾁｮｲW 1f1f-pHYL) 08/19(月)14:12 ID:mTXdpV9n0(4/6) AAS
家系スレにﾜﾝﾐﾝｸﾞｸﾞ、ﾜﾝﾄﾝｷﾝは1人しかいないから分かりやすい
86(1): (ﾜｯﾁｮｲW 1f1f-pHYL) 08/19(月)14:37 ID:mTXdpV9n0(5/6) AAS
ほらな
いつもの貧乏人だ
88(1): (ﾜｯﾁｮｲW 1f1f-pHYL) 08/19(月)14:49 ID:mTXdpV9n0(6/6) AAS
>>87
マルタイの棒ラーメン家で食ってる方が家系食うよりいいと書く舌が絶望的に悪いやつの提案は無視する
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