[過去ﾛｸﾞ] 【店炊限定】家系総合スレッド Part175 (1002ﾚｽ)
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858(2): (ﾜｯﾁｮｲW bfc1-V4is) 09/17(火)21:22 ID:zz52DQH00(1) AAS
全盛期の尖った六角家をマイルドにした末広家と末広家から獣臭を取り除いて慈悲深い旨味に全力を振った千葉家と現在の吉村家を余裕で超えて朝ラーメンを千葉の地に根付かせ、早朝に行くと酔っ払ったカワイイギャルをイヤらしい目で見ながら食べられると言う家系ラーメンの麺の硬さ味の濃さ油の量に酔っ払ったギャルの多さにお好みのバリエーションを昇華させた杉田家千葉祐光店が半径数キロにある地域に住んで居るのですが、千葉県外で此等以上の肩書がある美味しい家系ラーメンを肩書とともに教えて下さい。
860: (ﾜｯﾁｮｲ 9f2f-7taT) 09/17(火)21:57 ID:E0IMJf050(4/4) AAS
>>858
末広家は本牧家系譜だぞ
六角感はあまり無いと思うね
千葉家の開店スープは別格、
クラシック最高峰のうまさだと自信持って思う
上ブレなんかしてしまえばヤバイね
865: (ﾜｯﾁｮｲW ff73-dSRH) 09/18(水)00:19 ID:ouH3oz0e0(1) AAS
>>858
まず家系の歴史を勉強なさった方が良いと思います
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