と り か ら ２ (336ﾚｽ)
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1(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 01/12/28 23:09 AAS
過去ログ復旧させてくれー。
とりからのレシピ見れないじゃないの。
とりあえずスレたてとくね。
2: 01/12/29 00:21 AAS
今回復旧無理っぽいの？
3: 01/12/29 09:36 AAS
復旧しなくていいよ
4: 01/12/29 18:20 AAS
やだやだやだー
復旧キボンヌ。
5: ◆CHIKOJGY 01/12/29 23:38 AAS
やだやだやだやだー
盛り上げきぼんぬ。
6: 01/12/30 00:08 AAS
あるある大辞典式でためしてみたいんだけど来年までまってください
7(2): 01/12/31 05:33 AAS
醤油、お酒、味醂、赤唐辛子のみじん切り、長ネギのみじん切り、
玉ねぎのみじん切り、しょうがおろし+おろし汁、にんにくのみじん切り、
白胡麻、
ビニールにいれてもみもみ３０分寝かす。
片栗粉であげてｳﾏｰ
8: 01/12/31 05:34 AAS
>>7
塩、胡椒、ごま油も入れました。
9: 01/12/31 13:57 AAS
>>7
納豆、キムチ、メロン、くさやも入れました。
10(1): あるあるレシピ 02/01/02 02:23 AAS
・肉はとりモモ
・大きさは１つ２０ｇくらい。
・漬け汁は醤油４：酒４：りんごの絞り汁２（漉して繊維を入れないように）
軽くもんで３０分ほどつける。（肉の１０％）
・衣は片栗粉とコーンスターチを半々に。（３００ｇに対して大さじ１：１）
・油は強火〜中火（ジャガイモの皮１ｍｍの厚さで１ｃｍ四方くらいの
ものを油に入れて、５〜７秒沈んで浮き上がってくるくらい）
・油を温めている間に、ビニール袋に肉と衣をいれて満遍なくつける。
・適温になったら肉を投入
・網などで５〜６回すくっては（５〜６秒上げて）いれ、すくってはいれを繰り返し、
省1
11: 02/01/02 03:01 AAS
あるある式だね
12: (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 02/01/02 03:05 AAS
みりんを入れろ!
13: 02/01/02 04:49 AAS
復旧しなくてよし。
無駄無駄。
14: 明日から仕事 02/01/03 00:56 AAS
みりんだな。
15: 02/01/03 02:34 AAS
ここって料理板とかぶってない？
16: 02/01/05 11:25 AAS
料理板よりフランクで、B級グルメ板よりはストイック。
だから、いいの（藁 。
17: 02/01/06 00:53 AAS
みりんを入れるぶん、
お酒とりんごの絞り汁は控えるの？
18: 02/01/06 17:50 AAS
もうガイシュツだとおもうけど衣に卵白いれるといいよ
エビチリの衣も卵白いれたらウマーだった
19: 02/01/06 23:37 AAS
卵白といわず全卵
20: 02/01/06 23:40 AAS
卵をつけるとカリッとならずにフワッとなっちゃう。
最後に片栗粉まぶしてもダメなんですよ…
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