と り か ら 2 (336レス)
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35: 現役 [] 02/01/12 06:59 >>試してみて、、合わせ調味量は肉の量にあわせてね。 醤油2酒1、塩一つまみ、胡椒少々、旨み調味料少々 生姜、葫適量 良く揉んで30分置き溶き卵入れ片栗、コーンスターチを4:1 位の割合で強火で揚げる。揚げすぎないでカラッとアゲてね。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1009548562/35
試してみて合わせ調味量は肉の量にあわせてね 醤油2酒1塩一つまみ胡少旨み調味料少 生適量 良くんで30分置き溶き卵入れ片栗コーンスターチを41 位の割合で強火で揚げる揚げすぎないでカラッとアゲてね
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