と り か ら 2 (336レス)
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278: 2015/12/17(木)20:34:56.98 AAS
日清 中華街のから揚げ粉
香味しょうゆ味
超うめえ
325: 2023/10/29(日)14:09:16.98 AAS
クリスピーからあげ、このまえ偶然できました。
鶏をお好きに調味(多少水分のある味付けで)
して、味をしみこませたら
強力粉をまぶすのです。手で混ぜていると
ちいさめのポロポロした固まりができますので、
それもくっつくだけくっつけて揚げます。
モスバーガーチキンのクリスピーさには負けますが、
市販のカリカリのからあげのモトよりおいしいと思いますよー
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