///////////// 湯豆腐に何入れる? ///////////// (737レス)
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1(2): [きよっぱ] 02/01/10 21:52 AAS
豆腐とあと何入れたらいいんですか?
2(1): 麒麟児 02/01/10 22:07 AAS
OK。1よ、いいこと教えてやるから少し大人しくしてくれ。
旨いゆで卵の作り方だ。
まず、生卵を用意する。
普通は鮮度が良い程良いのだが、この調理法では古い卵でも旨くなるのであまり気にしなくて良い。
次に電子レンジに生卵を入れる。この時注意して欲しいのは
●皿を使わず、直にターンテーブルの上に置く。
●ラップ等で包まず裸のまま入れる。
●卵は1個より3〜4個置いたほうが旨くなる。
あとは、電子レンジを回して3分程チンするだけだ。(500W時)
実際に茹でてないので厳密には茹で卵とは言えないが、そこはご愛嬌。
省2
3: 02/01/10 22:08 AAS
お湯と昆布
4: 02/01/11 00:22 AAS
>>2
そんなことしたら爆発するぞ!
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