タマネギが大量にあるんですが・・・・・・。 (605レス)
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591
: 2022/05/26(木)01:24
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591: [] 2022/05/26(木) 01:24:04.63 菜園で毎年タマネギを植えてる。この時期、量は充分に取れるんだけど、大半が秋口までに 腐ってしまう。風通しの良いところに吊しているんだけどね。 で、腐る前に加工して冷凍しておきたい。 たとえば、みじん切りにしてジップロックに入れて冷凍すれば、長期間保存出来る。 問題は、そうして保存した玉ねぎはどんなケースに使えるかということ。 ハンバーグやカレーくらいには使えるかな。スライスして冷凍したのは、解凍しても サラダとかにはムリだよね? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1044798916/591
菜園で毎年タマネギを植えてるこの時期量は充分に取れるんだけど大半が秋口までに 腐ってしまう風通しの良いところに吊しているんだけどね で腐る前に加工して冷凍しておきたい たとえばみじん切りにしてジップロックに入れて冷凍すれば長期間保存出来る 問題はそうして保存した玉ねぎはどんなケースに使えるかということ ハンバーグやカレーくらいには使えるかなスライスして冷凍したのは解凍しても サラダとかにはムリだよね?
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