【玉子】たまごかけごはんに入れるモノ 3【卵】 (750ﾚｽ)
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1(4): 2009/06/03(水)20:25 AAS
生玉子とご飯、あとはちょいとした調味料があれば食べられる、日本伝統の料理（？）
たまごかけご飯を語るスレッドです。
こだわりのレシピや食べ方を紹介しあいましょう。
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6: 2009/06/07(日)02:00 AAS
>>1おつ
塩＋七味が最強
次点で醤油＋塩昆布＋梅干し
7(1): 2009/06/08(月)09:36 AAS
>>1乙
NHKのJapanologyでも紹介されてたから伝統の料理でいいんじゃない？欧米には卵を生で食べる習慣はないらしい。
鮮度が悪くてサルモネラ菌が怖いんだってさ。
524: 玉子かけまん 2013/03/31(日)16:30 AAS
>>1
そうだよね わさび
639: 2017/05/30(火)20:57 AAS
５月２９日（月）に岡山県美咲町のＴＫＧ専門店「食堂かめっち」へ用事がてら行ってきた。
１３時頃だったがｈ客は４割ほど。すべてが観光客（のおばさん）らしく、かけ醤油売ってくれだの
卵２パック売ってくれだのの会話が飛び交っていた。
ＴＫＧは＠３５０円安い。一方飛び切りうまいと言うわけでもない。
オレは家で高級銘柄米（特定産地のコシヒカリ特別栽培米）を食べているので、
このご飯はまずいとは言わないが、シャビシャビでオレの口にはあまり合わなかった。
そう、メシがうまけりゃすべてがＯＫだ。で、>>1に戻ると、
うまい白飯には複雑な味はいらない。おかずは単品でいい。究極は塩だけでいい。おにぎりの基本形だな。
卵かけご飯も卵＋しょうゆだけでメシを味わうのがいいんじゃないかと思う。
まずいメシならぶっ掛けメシだな。
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