果実酢・サワードリンクPart4 (777レス)
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604: 2016/07/09(土)04:34 AAS
>>601
遅くなりましたがありがとうございます。
ラップまるめてみました!

佐藤錦は色は綺麗でしたが
味は…うん、糖分でちょっと飲みやすい気がしなくもない酢ですね、って感じでした。
パイナップルが一番おいしかったかも。
ソーダ水で割ってゴクゴクのめます。
これはこの夏何度も作ってしまいそう。カットパインで作れるから楽で旨いとか最高。

桃は色もピンクで綺麗、香りも割りとついてる感じ。
おつとめ品の熟した桃だったからか甘ったるい桃の香り。でも味は個人的にはパイナップルには敵わない。
省1
605: 2016/07/09(土)12:19 AAS
マ イ ン ド コ ン ト ロ ー ル の手法

・沢山の人が、偏った意見を一貫して支持する
 偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法

・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする
 誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法

偏った思想や考え方に染まっていたり、常識が通じない人間は、頭が悪いフリをしているカルト工作員の可能性が高い

靖 国 参 拝、皇 族、国 旗 国 歌、神 社 神 道を嫌う カ ル ト
省2
606
(1): 名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 2016/07/10(日)13:37 AAS
桃はイマイチなんですねぇ、悩んでたから助かりました。
サワーもジップロックで作りたい
瓶がたりなさすぎ
607: 名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 2016/07/10(日)16:15 AAS
>>606
604です。あくまでも個人の好みですよ!
スレみてると美味しいって方もおられますし。
作り方とか漬ける日数もあると思います。
まだ漬けて10日?位ですので。
608: 名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 2016/07/10(日)18:06 AAS
確かに人それぞれですかね、一個試してみようかな
パインは私も大好きー。緑キウイも酢を気持ち少なめで作ったらうまうまでしたよ!実も美味しかった!
まだ数種類だけですけど緑キウイ>パイン>生ブルーベリー>すももだった。
609: 2016/07/15(金)12:08 AAS
いままで果実酒ばかり漬けてたけど緑キウイサワー仕込んでみた
楽しみすぎる
610
(1): 2016/07/16(土)11:22 AAS
すもも漬けに興味があるから今日売ってたら漬けてみるつもり。

意識低い感じで申し訳ないが、駄菓子の赤いすももみたいになるといいな…と思ってるので少量は食塩入りを試してみようかな
611: 2016/07/16(土)22:01 AAS
すもももキウイも熟成中でわくわくする
梅雨が明けるまでは我慢
612: 2016/07/18(月)15:53 AAS
ソルダムが全然赤くならない...
うーんちょっとガッカリ。杏は茶色で見た目が悪すぎっ
613: 2016/07/19(火)00:42 AAS
漬けて約二週間経った桃酢、やっぱり自分にはイマイチ。
もしかしたら熟成させれば味が良くなるのかなと思ったけどパイン酢が無くなってきてピンチなのでレモン入れてみた。
1日しかたってないけどレモン入れたら生き返った!!うまい!!
レモンの爽やかな風味がほんのり〜桃の甘い香りとで炭酸割りがうまい。風呂上がりとか最高。
作り方が悪かったりとか結構熟した桃だったためか酢っぽさがパイナップルよりツンツンしてるのに
もったりした桃っぽさはあって人工的な感じというか化調イッパイの食べ物の後味みたいだったのに。レモン素敵。

佐藤錦は残り少なくなったパイン酢に合流させた。色がピンクで可愛い。
味はまぁまぁ。炭酸割りだとちょっとイマイチ、牛乳で消費。
残ったレモンでレモン酢作成中。

プチトマトは…二週間では漬け過ぎだったのか取り出そうとしたら破れて種とか中味がデロデロと酢に混じってしまった…
省4
614: 2016/07/21(木)13:59 AAS
緑キウイ酢、冷凍ブルーベリーでブルーベリー酢を作った

取り出したキウイとブルーベリーを白ワインに漬けてサングリア作ったら甘くて飲みやすい!美味しい!

果実酢作りは楽しいね

今さらながら春に苺酢を作れば良かったと後悔…
615
(1): 2016/07/24(日)01:09 AAS
>>610です、特に品種が書いてないけど、ほのかに赤くて先が尖ったプラムを見つけたので漬けてみた
仕上がりが楽しみだ
616: 2016/07/24(日)01:43 AAS
キウイ漬けて一週間
だいぶまろやかで飲みやすいけど、キウイかと言われるとよく分からん
もっと漬けた方がいいのかな
617
(1): 615 2016/07/24(日)13:29 AAS
しっかり浸かるように瓶の肩あたりまで酢を注いだはずが、浮いて水面から出てしまった部分が茶色くなっている…
向き変えたけど、傷んでしまったのかなぁと気がかり。早めに冷蔵庫に入れたほうが安心かな
618
(1): 2016/07/25(月)23:16 AAS
なんの果物かわかんないけど
杏で同じ事やったけど、次の日浸かってる杏も茶色くなったから様子見。たまに杏が濡れるように混ぜて、結局大丈夫だった。
キウイは漬かってれば緑のままなはずだから傷んでるかも?

キウイは果実>>>酢>>砂糖(適当で作った時はキウイキウイして美味しかった。当たり前かw
619: 617 2016/07/28(木)12:41 AAS
>>618さん
もしかして私宛かしら…?(違ったらすいません)
プラムを漬けてます。
水面から顔を出して変色した部分は恐るおそる食べてみたけど問題なかったどころかとろりとして美味しかった、良かったー

3瓶漬けて、ひと瓶だけためしに塩を追加しててみたのだけどこれがなかなか美味い…!
最初は水で割って飲んでたけどそのままチビチビ飲むのも美味いね…
620: 2016/08/10(水)17:51 AAS
◆「得票0に疑義」と提訴 参院選でJAM組合員
外部リンク[html]:www.sankei.com

実は、非常に奇異な点があるのだ。それは、区によって、「票があるところ」と「まったくゼロな区」があるのだ。三宅洋平の得票では、

豊島区ではなんとゼロ票 

              中央区ではゼロ票。

                        江東区ではゼロ票、
省8
621: 2016/12/24(土)08:34 AAS
あんまり良い色が出なかったやつは、濃いカラーのグラスの出番だわ。
グズグズになったやつは、ミキサーに氷と一緒にいれて、ダイキリみたいにしちゃう。
大事に作った物だから、ガッカリしたくないよね。
622: 2017/01/05(木)12:28 AAS
レモン酢が苦くてちょっとなので
パイナッポー酢を作ってみた

priceで売ってた30%引きカットパインがどんな変身を遂げるか楽しみだ

リンゴ酢美味しいから
パイナッポーにリンゴ投入しても美味いのかな…
623
(1): 2017/01/05(木)17:08 AAS
PPAP酢w
ペンの代わりにシナモンスティックでも入れたら、お洒落で美味しそう。
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