⇒テレビ番組のレシピ６⇒ (332ﾚｽ)
上下前次1-新
208: 2018/12/24(月)15:15 AAS
外部ﾘﾝｸ[html]:www.nhk.or.jp
インスタントラーメンの袋に記載の分量どおりの水に、緑茶のティーバッグを入れてお湯を沸かす（ティーバッグは沸騰する直前に取り出す）。
緑茶には昆布と同じグルタミン酸が含まれているので、スープのうまみがアップします。
野菜（4人前）に対して、スープのもとを小さじ2ほどかけてから、ラップをして、電子レンジ（500Ｗ）に4分間かけます。スープのもとを使うことで、全体の塩分を増やさず、野菜にしっかり味付けができます。
麺をモチモチに仕上げるには、箸で麺をほぐすタイミングが重要。3分間ゆでるタイプのものなら、2分後にほぐすのがオススメ（4分タイプなら約3分後）。あまり早くほぐすと、麺が割れたりヒビが入ったりして、そこから水分が入り、コシがなくなる原因になります。
3分間ゆでるタイプのものなら、2分後がもっとも弾力が出ます。
スープの味を均一にするために、スープのもとはどんぶりではなく、鍋に直接入れましょう（数人分をまとめて作る場合）。
盛りつけはパスタ用のトングを使うと、麺をすばやく取り分けられるので、伸びるのを防げます。
209: 2018/12/30(日)03:26 AAS
この鍋たべたい・・・！
しめも
外部ﾘﾝｸ:news.ameba.jp
4人分
ポトフ風カレーなべ
ソーセージ８、生鮭４一口大のそぎ切り、ブロッコリー少１房分ける
キャベツ３００（大き目ザクきり）、ミニトマト１２、塩コショウ
煮汁
酒トマトケチャップ大匙２、洋風スープの素るいじょう大１、カレー粉さとう小２
塩小さじ１、水5カップ
省6
210(1): 2019/01/11(金)15:11 AAS
夫の母に
ポン酢に七味を入れて
お餅を食べると美味しいわよ、
と教えてもらったので
食べるのが楽しみです
外部ﾘﾝｸ[html]:ameblo.jp
フライパンでバター醤油♪
麻耶ちゃん、こんばんは
今日初めて食べたお餅の食べ方を紹介します。
フライパンに胡麻油をひいて、両面をゆっくり、じっくり焼いて、
省9
211(1): 2019/01/11(金)15:14 AAS
私はレンジでチンしてクターだとなったところに、バターと醤油を投入！
シルプルなお餅に飽きたところで、やってみてください。ハマりますよー。
お餅♪
私の好きな食べ方は ツナに刻みネギ 鰹節を入れてマヨネーズで和えたモノを焼いたお餅に乗っけて食べるのが美味しいデス♪
あれば あら挽き胡椒を振ってもグー♪
私は、胡桃餅くるみが好きで、今年何十年ぶりかにやりました。
美味しかったです
私は砂糖を入れたお醤油に焼いたお餅を入れて食べるのが好きです。
醤油に柚子胡椒といてつけて食べるだけ！
それに海苔を巻いてもグーですよ！
省4
212: 2019/01/11(金)15:15 AAS
美味しそうお餅ですね。
きな粉、あんこ、砂糖醤油などありますが サッパリと大根おろしに醤油をかけてお餅を食べますよ。
ポン酢に七味唐辛子と大根おろし 絶品です！
永谷園のお茶漬けのもととおもちを入れて食べても美味しいですょ
美味しい食べ方
其の１、焼いて、お醤油漬けて、磯辺巻其の２、焼いてお湯に漬けてきな粉（砂糖入り）にまぶす、まだまだ有るよ！
亡くなった父はわさび醤油で食べていました。
省6
213: 2019/01/11(金)15:18 AAS
私はポン酢と七味に大根おろしを加えてます
あとは定番の磯部巻きですが
私のおすすめは醤油ではなく
柴沼醤油さんの『あわ漬』をつけて海苔を巻きます
『あわ漬』は漬物の素としてキュウリなどを漬けても美味しいのですが
減塩だし私はお醤油をかけて食べる物には醤油の様に使ってます
『あわ漬』はカルディさんに売ってますよ
私はチーズを挟んで味付けのりを巻いて食べるのが好きです
元旦は、白味噌仕立てのお雑煮です
しかし、お鍋に入れて味ぽんで食べたり
省5
214: 2019/01/11(金)15:31 AAS
私の好きなお餅の食べ方です。
フライパンを使いバターでお餅を焼き、
海苔で巻いて、醤油をつけながら食べるのと、
きざみネギに、ごま油と醤油を入れて混ぜて、それをお餅に絡めて食べます。
もう、止まらない美味しさです^_^
は白味噌仕立てのお雑煮です東京は醤油の雑煮が普通ですが
白味噌仕立ても美味しいです
だしは昆布と椎茸 好みで身欠けニシンを添えるとなお 美味しいです
是非 まやさんも試してみて下さい 私の好きな 甘口雑煮です
しょうゆに砂糖まぶして
省7
215: 2019/01/11(金)15:38 AAS
ミルクココアの粉末をきな粉の様に絡めて食べてみてください♪
洋風お餅で美味しいですよ♪
私はお餅をお湯にくぐらせてから
ボンズと大根おろし一味唐辛子を入れて食べるのが好き
お餅が焼けたらチーズ、ベーコン乗せてチン！ ケチャップちょっと乗せて食べてみてください。太ります 笑笑
ワア〜すごいお餅(笑)沢山です〜我が家わお雑煮白味噌ベースにキノコかぶ鳥肉です〜大根おろし餅納豆餅も美味しですよ
私はお餅を砂糖醤油につけて食べるのが好きです◎
鍋にごま油でレンジで温めた
餅を焼いて両面焼いたら鰹節と醤油で美味しいです！
省10
216: 2019/01/11(金)15:40 AAS
家は全員お雑煮が大好きです。シンプルに鶏肉で出汁をとり大根と人参。
醤油を少しと顆粒だしと白だしを加えて焼いたお餅を入れます。
その上に三つ葉となるとを入れ鰹節、干しエビ、青海苔をトッピングして食べます‼️子供たちもそれを食べにだけ帰って来ます‼️三が日は朝必ずお雑煮ですが飽きません。
ちなみに２日は夜必ずとろろ芋を食べる（昔からちゅうき（脳卒中）にならないと言われています）三が日は小豆を煮てはいけないという家徳があります‼️
つきたてのお餅だと、大根おろしに醤油を入れて食べるのが、ほんまに美味しいですよ！
ポン酢に大根おろし入れたら最高ですよ〜
酢餅といいます
お餅に梅肉つけて乗り巻いてたべるのも美味しいですよ♪♪♪
お餅にポン酢は食べたことありますが七味は、ないですね。酸味にピリッとして相性よいかもですね(^o^)
217: 2019/01/11(金)15:44 AAS
ウチは、つきたての餅に
生姜醤油を付けて食べます(^-^)
【ポン酢+七味】 美味しそうですね！！
試してみますね。
僕は 【明太マヨ+海苔】が好きで お餅なら
この組み合わせで よく食べます。
明太子をほぐして マヨネーズと合わせる。
そして 焼いたお餅に 海苔を巻き 明太マヨを 大胆につける。
美味しいので お試し下さいませ(^∇^)
砂糖醤油( ´∀｀)
省13
218: 2019/01/11(金)15:49 AAS
結婚して、鹿児島ならではなのか？揚げ餅を初めて知りました。
一口大のお餅を揚げ、砂糖醤油にからめる。
ついつい箸がすすんでしまうので、気をつけないと胃もたれします(^^;)))
我が家ではバターを入れたフライパンで焼いたお餅に砂糖をかけて食べてます。学生の頃は朝御飯に食べてましたよ。
お餅は、甘味だと、シナモンシュガー。おかず味だと、砂糖を入れないきな粉醤油。
私は醤油に砂糖をどかっと入れて
甘辛いのを付けて食べるの大好きです(￣¬￣)
焼いても
チンしても
どっちでも美味しいですし♪
省11
219: 2019/01/11(金)15:52 AAS
くるみをすり鉢ですってお砂糖いれた、くるみもちが美味しいですよ(^q^)
好きな食べ方は、焼いてから、茹でてやわらかくしてから、
黒砂糖ときな粉を混ぜた、きな粉餅が好きです。
私は醤油に一味を入れて焼いたお餅をジュッと絡めて海苔を巻いて食べます。
美味しくて食べ過ぎてしまいます。（笑）
やはり定番は、砂糖醤油。
安倍川みたいに、海苔は巻きません…
きな粉やすり胡麻も美味…
箱根甘酒茶屋の力餅は、良いですよ。
省3
220: 2019/01/11(金)15:54 AAS
お餅、ポン酢に七味で食べたことないです。
お正月料理に柚子の皮を少しだけを使ったのですが、余った柚子果汁と普通のみかんの果汁を使って自分で柚子ポン酢を作ったので、ぜひやってみたいです。
私はお正月の間はお雑煮で食べてますが、お正月開けて余ったお餅は薄く切ってバターを溶かしたフライパンに敷き詰めて片面焼いて膨らんで全体がくっついて繋がったら裏返して押しながら焼き、
そこにフライパンの縁に醤油を少し回してから火を止めて、それを食べるのが好きです。
二日間外出禁止になりますが、すりおろしニンニク醤油につけて食べるのが美味しいです。
221: 2019/01/24(木)20:58 AAS
>>210
これやってみたい！
フライパンに胡麻油をひいて、両面をゆっくり、じっくり焼いて、
七味をふり、海苔を巻いてたべる
222: 2019/01/24(木)21:32 AAS
これおいしかった！
フライパンに胡麻油をひいて、両面をゆっくり、じっくり焼いて、
七味をふり、海苔を巻いてたべる
↓
トースターでもちをやく（この時点でごま油がないと思った）
ごま油発見！ごま油、ゆず七味、しょうゆ、のりでいただくうまー
223: 2019/01/24(木)21:33 AAS
この２つもやりたい！
ポン酢に七味を入れて
お餅を食べると美味しいわよ、
お雑煮に、飽きたら
大根おろしに、味ぽん
美味しいよぉ‼
224(1): 2019/01/24(木)22:07 AAS
フライパンに胡麻油をひいて、両面をゆっくり、じっくり焼いて、
七味をふり、海苔を巻いてたべる
↓
トースターでもちをやく（この時点でごま油がないと思った）
ごま油発見！ごま油、ゆず七味、しょうゆ、のりでいただくうまー
やっぱりこれおしくて、ポン酢に七味を入れてはさほどおししくなかった
大根おろしに、味ぽん は微妙かもなぁ
225: 2019/01/27(日)16:40 AAS
特選
外部ﾘﾝｸ:honjitumorakuten.girly.jp
「得する人損する人」傑作選
明治35年創業の洋食料理店です。
名店のビーフシチューと得ワザで作ったビーフシチューを食べ比べて、どちらが名店のメニューかを当てるコーナーで紹介されました。
外部ﾘﾝｸ:kakaku.com
小崎陽一がコンビニ食材だけで魚介のクリームパスタ風うどんを作る。お店のクリームパスタの場合、ハマグリを白ワインで酒蒸しし殻が開いたら1度ハマグリを取り出す。
ソースのベースとなる生クリームを入れてズワイガニとハマグリの身を加える。
煮込んで魚介の風味を引きだし太めの生パスタを入れてソースと絡めて作っている。
省3
226: 2019/01/28(月)01:09 AAS
>>211のもおいしそう
>>224
フライパンで焼かなくていいかも
トースターか、レンジで
そしてしょうゆ垂らすしょうゆの七味系そしてのり
227: 2019/02/03(日)22:31 AAS
もやしや、淡泊な味のお野菜の和え物のソースにしています。
柿ピーではなく、バターピーナッツや素焼きのピーナッツですが、
ビニール袋にいれて、瓶などでたたいて細かくし、
気になるときは、すり鉢であたって、
マヨネーズやお醤油などで味をつけて、
白菜のゆでたもの、もやしのゆでたのなどをあえます。
一度お試しください。
甘い物にしたかったら、
同じように細かくして、蜂蜜に入れて
パンに塗ってもおいしいですよ。
省13
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 105 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.008s