⇒テレビ番組のレシピ６⇒ (332ﾚｽ)
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: 2018/06/02(土)22:09
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150: [] 2018/06/02(土) 22:09:50.54 ブロッコリーナポリタン 落合務シェフから教えて貰ったレシピを村上が披露。食べやすい大きさに切ったブロッコリーとマカロニを用意し、その他玉ねぎ等の具を好みで用意。 大きめの鍋にパスタを入れておき、約12分茹でる。その間に、オリーブオイルをひいたフライパンで玉ねぎ・ハム等を入れ、香りが出るまで炒める。 ブロッコリーはお湯に入れ、茹でる。茹で上がった後に、フライパンに茹で汁を60ml入れ、粉チーズを投入し、水気が無くなるまでソースを絡める。 その後、火を切ってからバターを入れる。火を止めることでソースと分離せずに絡まり、とろみがつきやすいとの事。混ざった後に好みで胡椒を入れ、完成。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1408791330/150
ブロッコリーナポリタン 落合務シェフから教えて貰ったレシピを村上が披露食べやすい大きさに切ったブロッコリーとマカロニを用意しその他玉ねぎ等の具を好みで用意 大きめの鍋にパスタを入れておき約分でるその間にオリーブオイルをひいたフライパンで玉ねぎハム等を入れ香りが出るまでめる ブロッコリーはお湯に入れでるで上がった後にフライパンにで汁を入れ粉チーズを投入し水気が無くなるまでソースを絡める その後火を切ってからバターを入れる火を止めることでソースと分離せずに絡まりとろみがつきやすいとの事混ざった後に好みで胡を入れ完成
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