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177: 困った時の名無しさん [] 2018/09/12(水) 00:21:48.74 災害時にも便利！ゆで卵 鍋に卵を並べて１ｃｍ程度の水を入れます。 卵はは何個でも時間は変わりません。 このまま蓋をします。 これでお水を沸騰させます。 沸騰したら中火に落として３分茹でます。 その後火を止めて５分余熱で火を通したら 水で冷やしながら皮をむきます。半熟にしたい場合は、 放置時間を少し少なくしてみてください！ お鍋に入れたら、蓋は開けず ひっくり返したりもしません。 これで、ちゃんとできちゃう。 火をつけて、１〜２分で沸騰して ３分火入れするだけなので 火を使うのは５分くらいかな？ 小さめの鍋を使えば お水はより少なくなります(・∀・) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1408791330/177

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