⇒テレビ番組のレシピ6⇒ (332レス)
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57(1): 2016/09/22(木)19:37 AAS
ハンバーグの挽肉は自家製で作るのがベスト!お店の合いびき肉は脂が多くなるので、牛モモ肉7:豚ヒレ3で作れば大きくカロリーダウン!
さらに、ハンバーグは強火で1分だけ焼いて余分な油を外に逃がし、あとはアルミ箔で包んで中まで火を通す。
そしてソースは黒酢とトマトケチャップ・砂糖を煮詰めて作る。
フライパンのあまった肉汁を使うのはNG!
続いてエビフライ。パン粉をスプーン1杯の油でこんがりキツネ色になるまで炒めて、それをえびにつけたら、オーブンで焼く。
油で揚げるとどうしてもカロリーが高くなるが、オーブン焼きなら安心。
最後にポテトサラダはマヨネーズにヨーグルトを加えて、マヨネーズの使用量を半分にする。
外部リンク:www.tbs.co.jp
58(1): 2016/09/25(日)15:12 AAS
外部リンク[html]:www.tv-asahi.co.jp
59(1): 2016/09/29(木)15:43 AAS
TV番組
60: 2016/10/15(土)01:44 AAS
トラック運転手
外部リンク[html]:bobscat.blog.fc2.com
61(1): 2016/10/15(土)01:58 AAS
ん?
62: 2016/10/16(日)17:40 AAS
★保管庫としての利用について
公式でも永久ではありません。このスレでは過去のレシピを見れるようにレシピ保管庫の役割もあります。
コピペして保管して下さる方、随時募集中です。番組タイトル・料理名等判る事は出来る限り書いてください。
※注 番組名はメール欄か、本文の最初に
公式↓(ないものは随時追加募集中)
いきなり!黄金伝説
外部リンク:www.tv-asahi.co.jp
ためしてガッテン公式サイト
外部リンク:www.nhk.or.jp
あるある大辞典
省20
63: 2016/10/27(木)01:42 AAS
メッセンジャーの○○は大丈夫なのか?
【こだわりの強すぎるカレー店オーナーの家カレー】 1人目は阿波座にある「げんきスパイスカレーKIKI」の黒川さん。黒川さんは主婦歴26年ということで節約簡単ヘルシーカレーを作り、家族にも大好評。
2人目は江戸堀の「さぼてん食堂」の森川さん。森川さんが家で作る、残った味噌汁を使った一風変わったカレー
外部リンク:www.mbs.jp
カレーは2種類を半分ずつ使う、鶏肉はヨーグルトにつけて柔らかくする
しょうが、にんにくすりおろしを入れる
トマトジュースをいれる
野菜はいためて後でのせていた
外部リンク[html]:owaraimovielink.blog136.fc2.com
【売れずに結婚した芸人の食卓を調査】 藤崎マーケット・トキが「見たことないぞ!誰やねん!」というイギータ・戸来の家へ突撃。芸人としての月収はなんと3ケタ
省1
64: 2016/10/29(土)13:49 AAS
芸大
外部リンク[html]:owaraimovielink.blog136.fc2.com
65: 2016/11/05(土)16:13 AAS
AA省
66(1): 2016/11/10(木)19:50 AAS
「ニンジンの皮と葉っぱで作る、ゴボウと春菊っぽいかき揚げ」
【材料】(1人分)
ニンジンの皮・・・・20g
ニンジンの葉・・・・10g
お茶漬けの素・・・・4g
小麦粉・・・・・・・大さじ2
★ニンジンの葉の代用★
ニンジンの葉っぱは、【大根の葉・カブの葉・セロリの葉】でも代用可能!
【作り方】
? 密閉袋にピーラーで剥いたニンジンの皮(20g)と葉っぱ(10g)を入れる。
省6
67(2): 2016/11/10(木)20:13 AAS
外部リンク:www.ntv.co.jp
【超一流シェフ】
「イタリア料理界のプリンス」
クッチーナジャンニ オーナーシェフ 小崎陽一(こざき よういち)
オーナーシェフを務める、「クッチーナジャンニ」は、
数々の著名人や食通たちが訪れる、1日2組限定の人気店。
食品メーカーやレストランから商品開発の依頼も受けるなど日本を代表するイタリアンシェフ
「小崎シェフ流 魚介のクリームパスタ風うどん」
(1人分)
<コンビニ食材?>冷凍うどん・・・・・・・1食
省10
68(1): 2016/11/10(木)20:14 AAS
>>67
【作り方】
? 冷凍うどん(1食)を電子レンジ(600W)で3分加熱
コンビニ食材 「得」ポイント?
「冷凍うどんはクリーム系に合い、生パスタのような食感」
? 牛乳(200ml)をフライパンに入れ、
あさりの味噌汁の具「あさり」を汁ごと入れて温める。
味噌汁付属の味噌(小さじ1と1/2)を加える
コンビニ食材 「得」ポイント?
「味噌はグルタミン酸が豊富で、乳製品に入れるとうま味がアップ」
省2
69(1): 2016/11/10(木)20:43 AAS
>>68
コンビニ食材 「得」ポイント?
「カニカマは魚介のエキスが凝縮された万能食材」
コンビニ食材 「得」ポイント?
「温めるとカニカマのうま味アップ!」
? えびスナック(20g)を密閉袋に入れ細かく砕く。
フライパンに入れてかき回しながら温める。
コンビニ食材 「得」ポイント?
「えびスナックはえびのうま味とでんぷんなどで、ソースに濃度をつける」
省8
70: 2016/11/10(木)20:44 AAS
>>69
? 解凍した冷凍うどんを加え、粉チーズ(大さじ2)を加えてまぜる
? お皿に盛ったら、お好みで、
ブラックペッパー、一味唐辛子、乾燥パセリ、オリーブオイルを加える。
材料費1人前:282円
調理時間:およそ13分
(※番組調べ)
【小崎シェフおすすめ!コンビニ食材アイデア料理】
◆カニカマレシピ
省2
71(2): 2016/11/10(木)20:45 AAS
サイゲン大介「鶏のうま味たっぷり本格カオマンガイ」
【カオマンガイとは】
パクチーの根やナンプラーなど東アジアの調味料を使い、
鶏のうま味がしみ込んだご飯と鶏肉を一緒にたべる本格タイ料理
【材料】(1人分)
<カオマンガイ>
<コンビニ食材?>サラダチキン(塩味)・・・・1/2パック
<コンビニ食材?>ラーメンスナック・・・・・・25g
お米・・・・・・・・・・1合
水・・・・・・・・・・・1合分
省9
72(3): 2016/11/10(木)20:45 AAS
>>71
【作り方】
? サラダチキン(塩味:1/2パック)を斜めにそぎ切りにし、
お米と水の入った炊飯器に入れる。
コンビニ食材 「得」ポイント?
「サラダチキンは斜めに切ることで味がしみ込む」
? ラーメンスナック(25g)を炊飯器に入れる
省1
73(1): 2016/11/10(木)20:46 AAS
>>72
コンビニ食材 「得」ポイント?
「ラーメンスナックにはチキンエキスが豊富に入っている」
? しょうが(小さじ1/4)、にんにく(小さじ1/4)を入れて味を調え、炊飯する
? <ソース作り>
しょうゆ(大さじ1)とレモン汁(大さじ1/2)を混ぜる。
砂糖(小さじ1/2)、にんにく(小さじ1/4)、
しょうが(小さじ1/4)を加え、味を調える。
? 炊き上がったら、サラダチキンを一度取り出し、全体を混ぜる。
省1
74: 2016/11/10(木)20:48 AAS
>>73
材料費1人前:270円
調理時間:およそ30分 ※今回は早炊きで炊いております。
(※番組調べ)
【サイゲン大介おすすめ!コンビニ食材アイデア料理】
◆サラダチキンレシピ
? 即席のカップラーメンの上にサラダチキンをスライスしてのせる
? お湯を注いで3分待つと「鶏チャーシュー」に!!
ラーメンスナックレシピ
省10
75(1): 2016/11/19(土)02:22 AAS
動画リンク[YouTube]
探偵
76: 2016/12/03(土)02:51 AAS
有名人のホロ
外部リンク:hitolink.jp
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