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67(2): 2016/11/10(木)20:13 AAS
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【超一流シェフ】
「イタリア料理界のプリンス」
クッチーナジャンニ オーナーシェフ 小崎陽一(こざき よういち)
オーナーシェフを務める、「クッチーナジャンニ」は、
数々の著名人や食通たちが訪れる、1日2組限定の人気店。
食品メーカーやレストランから商品開発の依頼も受けるなど日本を代表するイタリアンシェフ
「小崎シェフ流 魚介のクリームパスタ風うどん」
(1人分)
<コンビニ食材?>冷凍うどん・・・・・・・1食
<コンビニ食材?>あさりのカップ味噌汁・・1食
(味噌汁付属の味噌・・・小さじ1と1/2)
<コンビニ食材?>カニカマ・・・・・・・・5本
<コンビニ食材?>えびスナック・・・・・・20g
牛乳・・・・・・・・・・200ml
粉チーズ・・・・・・・・大さじ2
ブラックペッパー・・・・適量
一味唐辛子・・・・・・・適量
乾燥パセリ・・・・・・・適量
オリーブオイル・・・・・適量
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