物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ18

物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ18 (809ﾚｽ)
上下前次 1-新

168(1): 2019/06/18(火)20:12 AAS
>>165
なるほど！ものすごく参考になりました
薄味のあっさりおこわならどんな具でも納豆乗せて大丈夫なんですね
ありがとうございます

169: 2019/06/18(火)20:42 AAS
>>168
納豆の炊き込みご飯ってあるわよ。納豆おこわにしたらどうかしら？

170: 2019/06/18(火)22:39 AAS
〜炒めとソテーってどう違うの？

171(1): 2019/06/18(火)22:43 AAS
日本語とフランス語の違いよ
もちろん日本とフランスでは、主に食べる材料や、主な調理方法が異なるから
まったく同じ調理法を指すわけではないけど、フライパンなどで少ない油で炒めるというのは同じだわ

172: 2019/06/19(水)00:32 AAS
>>171
ありがとうスッキリしたよ

173: 2019/06/20(木)07:45 AAS
久しぶりにウンコでも出たの(^o^;)

174: 2019/06/20(木)17:00 AAS
ﾌﾞﾘﾌﾞﾘ

175: 2019/06/20(木)19:57 AAS
鮎が1尾150円で売ってるんだけど焼く以外にどんな料理出来ますか？

176: 2019/06/20(木)21:05 AAS
死体と言えど清流に還してあげなさい(^o^;)

177(1): 2019/06/20(木)21:48 AAS
煮付け、天ぷらとかかしら？
炊き込みご飯みたいにもできるらしいけど、美味しいのかしらね。

持て余しているのなら、焼いてほぐしてご飯に混ぜて混ぜご飯や、
それをおにぎりにしたり焼きおにぎりにしてみたらどうかしら？

178: 2019/06/21(金)13:27 AAS
>>177
天婦羅は腹わた抜いてからやるの？

179: 2019/06/21(金)13:46 AAS
外部ﾘﾝｸ:cookpad.com

お母さんもう一つ質問です
このレシピのスープにプラスでお酢を足しても旨くなると思いますか？

180: 2019/06/21(金)22:47 AAS
わたしには、わかりません(^o^;)

181: カトリン ◆yJqMYCioDY 2019/06/21(金)23:17 AAS
鮎ならまず素焼きにしてお出汁に入れて汁物とかねゆ

182(1): 2019/06/24(月)08:31 AAS
1L200円程度の料理酒と1.8Lで1000円前後の紙パックの日本酒だと作る料理にハッキリとした違いありますか？
チャーシューや照り焼きなどに使います

183: 2019/06/24(月)17:54 AAS
わたしには、わかりません。
申し訳ありません(^o^;)

184: 2019/06/24(月)21:06 AAS
>>182
料理酒だと塩が入っているから、下ゆでで使うだけでもほんのり塩味を感じるわ
だから少量使うとかならいいけど、すき焼き、煮豚、チャーシュー、モツ煮とかでたっぷり使うと
塩分が強く料理に入ってしまって、味付けがめちゃくちゃ難しいわ

185: 2019/06/29(土)20:53 AAS
アッポむぐした(^o^;)

186: 2019/07/03(水)01:18 AAS
調理した後に冷凍できるおいしい胸肉料理知りませんか？

187: 2019/07/03(水)04:45 AAS
蒸して適当に裂いて冷凍しとくと便利よ
質問とは逆の返事になって申し訳ないけど
サラダにいれたり混ぜご飯にしたり、これから冷やし中華の具にも使えるし