物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ18 (807レス)
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ18 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/
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184: 困った時の名無しさん [sage] 2019/06/24(月) 21:06:41.53 >>182 料理酒だと塩が入っているから、下ゆでで使うだけでもほんのり塩味を感じるわ だから少量使うとかならいいけど、すき焼き、煮豚、チャーシュー、モツ煮とかでたっぷり使うと 塩分が強く料理に入ってしまって、味付けがめちゃくちゃ難しいわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/184
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