物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ18 (807レス)
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ18 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/
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389: 困った時の名無しさん [sage] 2020/04/25(土) 20:13:37.96 イオンの惣菜に売ってる「おつまみ胡瓜」が天才的に美味しいです 家で再現できるならレシピを知りたいです http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/389
390: 困った時の名無しさん [] 2020/04/25(土) 22:31:41.32 きゅうりにクソでも合えればあ(^o^) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/390
391: 困った時の名無しさん [] 2020/04/27(月) 00:35:13.39 遅くなりましたが出汁の件ありがとう 大さじ3杯分の出汁つくるの難しいな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/391
392: 困った時の名無しさん [sage] 2020/04/27(月) 01:46:24.27 >>391 大さじ3の水にちゃちゃっと粉末だし入れたらいいのよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/392
393: 困った時の名無しさん [sage] 2020/04/27(月) 11:10:33.12 >>389 食べたことないからわからないわ おほほほほ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/393
394: 困った時の名無しさん [sage] 2020/04/27(月) 13:45:13.08 >>384 何を何人前作るかぐらい書けよバカ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/394
395: 困った時の名無しさん [] 2020/04/27(月) 16:27:12.15 火が怖くて揚げ物作ったことないんだけど調べてみると電気フライヤーなるものがあって それを使えば安全に揚げ物ができるとかなんとか ただデメリットとして油を大量に使うらしいんだけど なんで普通に鍋とかで揚げ物するより油の量が 多くなるのかが分からないんだけどどういう理由? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/395
396: 困った時の名無しさん [sage] 2020/04/27(月) 16:49:04.85 >>395 電気フライヤーは過加熱防止の為に、 「最低これだけ油を入れないといけない」ってのが、機種ごとに決まってる。 鍋にはその決まりがないから、勝手に少なくしてるのと比較してるだけ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/396
397: 困った時の名無しさん [sage] 2020/04/27(月) 16:49:27.60 …よ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/397
398: 困った時の名無しさん [sage] 2020/04/27(月) 18:19:19.88 IHプレートでも最低油量が900mlとか決まってるわよ あとガスコンロでも最低油量が200mlとか決まってるわ ガスのほうが油量が少ないのは、ガスは鍋肌を含めて鍋全体を満遍なく全体で加熱するから 油量が少なくても発火しにくいのだと思うわ 電気の場合は、主に底面を中心に一部分を強く加熱して加熱するから 油量がすくないと発火する可能性があるのでしょうね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/398
399: 困った時の名無しさん [] 2020/04/27(月) 19:24:01.30 なるほどそういうことか! 勝手に脂減らしてしまったら危ないわけか… 悩ましいなぁ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/399
400: 困った時の名無しさん [] 2020/04/27(月) 22:02:56.06 うんこは入れましたか(^o^) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/400
401: 困った時の名無しさん [sage] 2020/05/01(金) 14:22:43.01 このスレにはウンコ虫が住み着いてる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/401
402: 困った時の名無しさん [sage] 2020/05/01(金) 21:16:37.93 >>401 NGにしたらいいよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/402
403: 困った時の名無しさん [sage] 2020/05/02(土) 22:13:21.00 >>389 その商品は知らないけど叩ききゅうりとかナムルかな? それなら下記の作り方はどう? 味違うかもしれないけど大量に作れて美味しいからおつまみには良いよ http://m.cookpad.com/recipe/3391367?kw=%82%AB%82%E3%82%A4%82%E8+%89%96%8D%A9%95z¬_kw=&num=1&offset=8&order=date&per_page=8&sdds=0&size=2256&u=4174568870067543346&uid=f3vrxl8Txm77FnpE http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/403
404: 困った時の名無しさん [sage] 2020/05/03(日) 14:14:36.61 >>403 これは良さげなレシピ、ありがとう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/404
405: 困った時の名無しさん [] 2020/05/03(日) 20:07:01.32 うんこでも食べなさい(^o^) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/405
406: 困った時の名無しさん [sage] 2020/05/04(月) 07:29:55.10 安かったのでアンチョビ缶、オイルサーディン缶を買ったのですが これらを使ったご飯に合うおかずを教えてください http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/406
407: 困った時の名無しさん [sage] 2020/05/04(月) 09:51:42.41 >>406 アンチョビは塩漬けで塩辛いので、そのまま味付けに利用するといいわ 例えばジャガイモやキノコの炒め物に入れたり、ドレッシングに入れたり、 バターとソースにして魚のソテーにかけたり、ピザのトマトソースに入れたりするといいわね オイルサーディンはオイル漬けで、これはそのまま具になる感じね 油にも味が出てるから、炒め物に使うといいわよ 定番はグラタン、パスタの具、サラダ、パン粉焼きなどかしらね 魚だから濃い味付けにすればご飯にも合うわよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/407
408: 406 [sage] 2020/05/04(月) 14:33:03.43 >>407 どうもありがとうございます アンチョビとオイルサーディンの違いがよくわかりました オイルサーディンは濃い味のツナ缶みたいなイメージで使えばいいのかな 炒め物にしてみます http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/408
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