物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ18 (807ﾚｽ)
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ18 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/
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667: 困った時の名無しさん [sage] 2021/10/04(月) 19:45:21.77 米国人はガサツだから目玉焼き（ちなみに両目）の両面を焼くって聞くけど本当かしら http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/667
668: カトリン [sage] 2021/10/04(月) 20:57:55.74 大根の臭み消しどうします お味噌汁で色々試したんだけど… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/668
669: 困った時の名無しさん [sage] 2021/10/04(月) 21:30:15.68 >>668 下茹でしてやれば結構消えるわよ。 さっと茹でるんじゃなくて、ちゃんと火が通るまで茹でて、 下茹でのお湯は捨ててね。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/669
670: 困った時の名無しさん [] 2021/10/04(月) 21:32:50.55 >>667 アメリカというか海外全般ではターンオーバー（両面焼き）のほうがポピュラーよ ガサツというよりは合理主義的な考え（早く焼ける）とか、利便性（トーストに乗せた時にこぼれない）とか、生っぽい食感が苦手とか、 まあ色々な理由があると思うわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/670
671: 困った時の名無しさん [sage] 2021/10/05(火) 00:17:30.96 >>663 お弁当用なんだろうと思うけど、そうするとプルプルのままだとちょっと怖いわよねえ 母の味みたいなのは単なる味の好みとは違うその人にとっての大切な思い出なんだから ヘタにつつかずそっとしておいたほうがいいわよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/671
672: 困った時の名無しさん [sage] 2021/10/05(火) 10:33:32.69 >>668 お味噌汁なら先に大根だけ蒸し煮する http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/672
673: 困った時の名無しさん [] 2021/10/17(日) 11:10:23.45 お母さん、チーズ入りの肉巻きを作ったらチーズが半分以上流れちゃいました あまり溶けないチーズを教えて できたら商品名も http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/673
674: 困った時の名無しさん [sage] 2021/10/17(日) 11:45:53.27 とりあえずあなたが使ったチーズの商品名を書く http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/674
675: 困った時の名無しさん [sage] 2021/10/18(月) 11:19:25.31 1回目 Q&Ｂのスライスチーズ 2回目 ファミマのベビーチーズ 今もしかしたら魚肉ソーセージ半分くらいのオヤツチーズがいいのでは？とさがしてるんだけど、大量パックしか売ってなかったの 肉巻きやミートローフでしっかり残ってて欲しいんだ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/675
676: 困った時の名無しさん [] 2021/10/23(土) 22:11:45.39 お母さん教えてください https://www.meijibulgariayogurt.com/recipe/detail-124.html ↑これを参考に作ってみたけどなんか味がぼんやりしてます 何か追加したいのですが何入れたらいいですか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/676
677: 困った時の名無しさん [sage] 2021/10/23(土) 22:36:00.79 ヨーグルトの水切りが足りなかったのね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/677
678: 676 [] 2021/10/24(日) 13:46:13.20 お母さんにはお見通しなんだね… 水切り3時間くらいでヨーグルト投入しました… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/678
679: 困った時の名無しさん [sage] 2021/10/24(日) 15:28:20.31 すぐ下に水切り済みのタイプの広告が載ってるところ、さすが明治さん抜け目ないわね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/679
680: 困った時の名無しさん [sage] 2021/10/24(日) 20:06:38.40 しかもやろうと思ってたのに、忘れていて3時間になっちゃったでしょ？ ちゃんと予定を組まないとダメよ いつもあなたはそうなんだから http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/680
681: 困った時の名無しさん [sage] 2021/10/25(月) 00:12:10.91 うどんのだし・つゆでおすすめのやつ教えて いつもは粉末うどんつゆに粉末煮干しいれて使ってる 液体も色々試してはみたけど好みのものはなかった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/681
682: 困った時の名無しさん [sage] 2021/10/25(月) 01:59:00.45 ヒガシマルの粉末うどんつゆでいいわよ デフォで足らないと思ったら味の素かいの一番を振るといいわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/682
683: 困った時の名無しさん [sage] 2021/10/25(月) 19:03:31.48 >>681 白だしがいいんじゃないかしら 白だしは試したの？そして、どういうのが好みなの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/683
684: 困った時の名無しさん [sage] 2021/10/25(月) 20:07:54.87 >>683 丸亀製麺みたいなやつ 出汁の香りのする薄い色のつゆがいいな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/684
685: 困った時の名無しさん [sage] 2021/10/25(月) 20:12:02.42 >>684 そしたら白だしでいいんじゃないかしら 白だしも甘いのか塩辛いのがあるんだけど、そこは好みで 甘みが欲しければみりん、辛めがいいなら薄口醤油を追加 だしの風味が欲しければ、だしの素の顆粒を入れるか、出汁パックで出汁をとるか、 鰹節やさば節などを粉末にした出し粉をひとつまみいれるといいわね 粉末煮干しを入れるというのはいいアイデアよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/685
686: 困った時の名無しさん [sage] 2021/10/25(月) 23:21:37.52 紙パックに入ってる出汁の素で取った出汁が良い感じで鰹の香りがするけど、わりと面倒臭いし、いりこ出汁とは違う香りになる。 簡単なのは、都内の自販機で売ってるだし道楽って出汁の素を使うこと。「だし道楽」で検索すればオンラインショップが出てくる。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/686
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