物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ18 (809レス)
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ18 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/
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51: 困った時の名無しさん [sage] 2019/03/19(火) 03:26:46.83 こふきいもを作ったんですが、水を捨ててからジャガイモをゆすりながらジャガイモの水分を飛ばしていると、ジャガイモが崩れるせいなのか鍋が全体にジャガイモの膜が貼ったようにこびりつきます 鍋はお湯につけて置いたら綺麗に剥がれたのですが、これって火が強いとか作り方が悪いせいなのでしょうか? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/51
77: 困った時の名無しさん [sage] 2019/03/28(木) 23:11:56.83 ここで学歴論争しても証明するすべがないことも理解できずに 低学歴とかいっちゃうのもアスペの典型 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/77
102: 困った時の名無しさん [sage] 2019/04/05(金) 15:36:32.83 自己紹介する5ちゃんねるの嫌われ者 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/102
121: 困った時の名無しさん [sage] 2019/04/26(金) 20:45:18.83 お父さんが好きなものを作ってあげればいいと思うわよ サプライズしたいから黙っているんだと思うんだけど、何が好きか思い出してみたらどうかしら 一般的なものだとしたら、ちょっと豪華にみえるものがいいと思うわね ■ブラウンシチュー、煮込みハンバーグ、タンシチュー 基本的に煮込むだけ。サラダ、ガーリックトースト(ご飯)、コーンスープ(缶詰)、ほうれん草などで適当ソテー ■ステーキ、ハンバーグ 焼くだけ。サラダ、主食、スープ、適当ソテー ■海鮮丼、手巻き寿司 魚は事前に魚屋さんなどに手巻き用のネタを用意してもらう(手巻きなら大皿を持っていき、金額とこれに盛ってという)。 酢飯を作ってネタを乗せるだけ手巻きなら海苔もだす。味噌汁、お漬物。 手巻きの場合、自分で作れる納豆巻き、ツナ巻き、梅肉巻きの具でかさ増ししてボリュームを出す ■プレートで焼き肉 ホットプレートでお高いカルビ、ホルモン、タンなどを購入して自宅で焼き肉(焼き肉用の肉を売る肉屋さんだとなおよい) 焼き肉のたれ、キムチ、ご飯、レトルトわかめスープ、焼き野菜(キャベツ、もやし、ピーマン、タマネギ、なすなど) ■グラタン、ドリア ホワイトソース缶を利用してグラタン、ドリアをオーブンで焼くだけ サラダ、主食、スープ、適当ソテー 試験があるということは、学生さんかそれに近い感じかしら? 料理を作る経験が少ないと、ステーキ、ハンバーグをちょうどよく焼くのが難しかったり、 グラタン、ドリアは思ったより時間がかかったりするかもしれないから気をつけてね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/121
134: 困った時の名無しさん [sage] 2019/05/20(月) 16:47:46.83 鶏腿肉でチキンカレー作ろうと思うけど一口大に腿肉切ってホロホロにカレーの中で柔らかくほどけるような口当たりのチキンってどうやれば出来るの? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/134
171: 困った時の名無しさん [sage] 2019/06/18(火) 22:43:30.83 日本語とフランス語の違いよ もちろん日本とフランスでは、主に食べる材料や、主な調理方法が異なるから まったく同じ調理法を指すわけではないけど、フライパンなどで少ない油で炒めるというのは同じだわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/171
203: 困った時の名無しさん [sage] 2019/09/07(土) 15:37:31.83 こだわらないならチキンコンソメでも別にかまわない キャベツ玉葱人参などの野菜やベーコンを入れる洋風スープを作るときに コンソメがなくて仕方なく創味シャンタン入れたら案外うまかったw http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/203
235: 困った時の名無しさん [sage] 2019/11/09(土) 10:19:47.83 >>232 しょうが、にんにくの芽、長ネギ、味噌味でごぼうなんかどうかしら? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/235
279: 困った時の名無しさん [sage] 2019/12/28(土) 13:26:53.83 >>276 他の奥さんたちが言うように鍋物汁物もいいけど、 母さんなら中骨の方は全部焼いて身をほぐして、小分け冷凍しちゃうわ。 あとは必要な時に解凍して、瓶詰めサケフレークみたいに、 お弁当とかご飯の友、料理の材料に使っちゃうわね。 料理の材料に使う場合は「鮭フレーク アレンジレシピ」とかで検索すれば、 色々出るわよ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/279
540: 困った時の名無しさん [] 2020/12/20(日) 15:43:02.83 むね肉グラム128は高すぎない? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/540
777: 困った時の名無しさん [sage] 2023/03/10(金) 10:08:43.83 最近は生きくらげもスーパーで見ることあるけど季節ものなのかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/777
808: 困った時の名無しさん [sage] 2025/03/08(土) 11:32:01.83 納豆のたれが大量にあまってる… お母さんならどう使うか聞いてみたいです http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/808
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