youtubeの中華料理や自家製中華レシピ専門 (635レス)
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32: 困った時の名無しさん [] 2021/01/28(木) 18:24:48.75 https://youtu.be/2AlMq-uds84 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/32
33: 困った時の名無しさん [] 2021/01/28(木) 18:26:32.30 市販のラーメンスープの素を買うと 保存料入ってるせいか 何かおいしくない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/33
34: 困った時の名無しさん [] 2021/01/28(木) 20:26:20.17 >>29 韓国産のキムチはニラ入ってるから苦手 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/34
35: 困った時の名無しさん [] 2021/01/28(木) 20:32:06.28 梁山泊の肉あんかけチャーハン食べたい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/35
36: 困った時の名無しさん [] 2021/01/28(木) 21:02:35.09 >>35 あれって青椒肉絲の筍とピーマンが 入ってない餡かけ? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/36
37: 困った時の名無しさん [] 2021/01/28(木) 21:31:10.12 陳麻婆豆腐店のエビチリ美味しい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/37
38: 困った時の名無しさん [] 2021/01/28(木) 21:43:16.91 にんにくをみじん切りにして巣揚げして カリッと焦がさないように妬いて チャーハンに入れたら最高 次の日匂うかもしれないけど 休みの前の日とかなら http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/38
39: 困った時の名無しさん [] 2021/01/28(木) 22:04:46.65 >>36たぶんそんな感じだと思うよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/39
40: 困った時の名無しさん [] 2021/01/28(木) 22:53:43.84 これうまいわ ひき肉100gを甜麺醤大さじ1、酒大さじ1、コショウ少々 炒めたら取り出し フライパンに油を入れて 卵2個分、ご飯茶碗1杯、 ネギみじん切りを少々 豆板醤大さじ1、塩、高菜大さじ1 先ほど炒めたひき肉を混ぜて 味を見て塩分濃度を調整 最後に鍋はだからスープを大さじ1、または湯を 入れて乾いた米をふんわりさせて 四川チャーハン http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/40
41: 困った時の名無しさん [] 2021/01/28(木) 23:05:21.70 これうまいわ 甜麺醤大さじ1、酒大さじ1、コショウ少々 醤油大さじ1 炒めたら取り出し フライパンに油を入れて 卵2個分、ご飯茶碗1杯、 ネギみじん切りを少々 豆板醤大さじ1、塩、高菜大さじ1 先ほど炒めたひき肉を混ぜて 味を見て塩分濃度を調整 最後に鍋はだからスープを大さじ1、または湯を 入れて乾いた米をふんわりさせて 四川チャーハン http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/41
42: 困った時の名無しさん [] 2021/01/28(木) 23:09:42.91 https://youtu.be/2BjAYEILvCk http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/42
43: 困った時の名無しさん [] 2021/01/29(金) 00:56:20.61 餃子の配合は強力粉3に薄力粉7でしてるけど みんな配合とかどうしてるのかな? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/43
44: 困った時の名無しさん [] 2021/01/29(金) 01:38:58.51 ガパオライスはタイ料理だよな? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/44
45: 困った時の名無しさん [] 2021/01/29(金) 04:10:08.12 >>44 そうだよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/45
46: 困った時の名無しさん [] 2021/01/29(金) 13:35:11.14 >>43 1対1が標準 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/46
47: 困った時の名無しさん [] 2021/01/29(金) 16:11:59.11 横浜中華街の福満園の麻婆豆腐好き http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/47
48: 困った時の名無しさん [] 2021/01/29(金) 18:11:56.79 >>43 さすがに薄力粉だけだと 破れやすいし 強力粉はある程度は入れないといけない 強力粉入れすぎたら食べる時に皮が固い http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/48
49: 困った時の名無しさん [] 2021/01/29(金) 20:01:02.90 >>43 中力粉だけを使う人もいてるね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/49
50: 困った時の名無しさん [] 2021/01/29(金) 21:00:01.84 カレー炒飯はドライカレーと違うの? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/50
51: 困った時の名無しさん [] 2021/01/30(土) 00:13:11.62 >>50 バターとサラダ油をひいて 野菜とご飯を炒めてカレー粉や 塩、チキンパウダーやコショウで 炒めるのがドライカレーで カレー炒飯は 炒飯にカレー粉で味付けした物? 卵を使うか使わないの違いかな? よくわからないけど? 違いを言えって言われたら 難しいよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/51
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