youtubeの中華料理や自家製中華レシピ専門 (635ﾚｽ)

youtubeの中華料理や自家製中華レシピ専門 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/

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38: 困った時の名無しさん [] 2021/01/28(木) 21:43:16.91 にんにくをみじん切りにして巣揚げして カリッと焦がさないように妬いて チャーハンに入れたら最高 次の日匂うかもしれないけど 休みの前の日とかなら http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/38

39: 困った時の名無しさん [] 2021/01/28(木) 22:04:46.65 >>36たぶんそんな感じだと思うよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/39

40: 困った時の名無しさん [] 2021/01/28(木) 22:53:43.84 これうまいわ ひき肉100gを甜麺醤大さじ1、酒大さじ1、コショウ少々 炒めたら取り出し フライパンに油を入れて 卵2個分、ご飯茶碗1杯、 ネギみじん切りを少々 豆板醤大さじ1、塩、高菜大さじ1 先ほど炒めたひき肉を混ぜて 味を見て塩分濃度を調整 最後に鍋はだからスープを大さじ1、または湯を 入れて乾いた米をふんわりさせて 四川チャーハン http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/40

41: 困った時の名無しさん [] 2021/01/28(木) 23:05:21.70 これうまいわ 甜麺醤大さじ1、酒大さじ1、コショウ少々 醤油大さじ1 炒めたら取り出し フライパンに油を入れて 卵2個分、ご飯茶碗1杯、 ネギみじん切りを少々 豆板醤大さじ1、塩、高菜大さじ1 先ほど炒めたひき肉を混ぜて 味を見て塩分濃度を調整 最後に鍋はだからスープを大さじ1、または湯を 入れて乾いた米をふんわりさせて 四川チャーハン http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/41

42: 困った時の名無しさん [] 2021/01/28(木) 23:09:42.91 https://youtu.be/2BjAYEILvCk http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/42

43: 困った時の名無しさん [] 2021/01/29(金) 00:56:20.61 餃子の配合は強力粉3に薄力粉7でしてるけど みんな配合とかどうしてるのかな？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/43

44: 困った時の名無しさん [] 2021/01/29(金) 01:38:58.51 ガパオライスはタイ料理だよな？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/44

45: 困った時の名無しさん [] 2021/01/29(金) 04:10:08.12 >>44 そうだよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/45

46: 困った時の名無しさん [] 2021/01/29(金) 13:35:11.14 >>43 1対1が標準 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/46

47: 困った時の名無しさん [] 2021/01/29(金) 16:11:59.11 横浜中華街の福満園の麻婆豆腐好き http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/47

48: 困った時の名無しさん [] 2021/01/29(金) 18:11:56.79 >>43 さすがに薄力粉だけだと 破れやすいし 強力粉はある程度は入れないといけない 強力粉入れすぎたら食べる時に皮が固い http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/48

49: 困った時の名無しさん [] 2021/01/29(金) 20:01:02.90 >>43 中力粉だけを使う人もいてるね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/49

50: 困った時の名無しさん [] 2021/01/29(金) 21:00:01.84 カレー炒飯はドライカレーと違うの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/50

51: 困った時の名無しさん [] 2021/01/30(土) 00:13:11.62 >>50 バターとサラダ油をひいて 野菜とご飯を炒めてカレー粉や 塩、チキンパウダーやコショウで 炒めるのがドライカレーで カレー炒飯は 炒飯にカレー粉で味付けした物？ 卵を使うか使わないの違いかな？ よくわからないけど？ 違いを言えって言われたら 難しいよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/51

52: 困った時の名無しさん [] 2021/01/30(土) 02:52:49.79 >>43 皮買った方が楽じゃない？ お金も変わらないし http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/52

53: 困った時の名無しさん [] 2021/01/30(土) 05:05:42.22 >>52 自分もそう思った http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/53

54: 困った時の名無しさん [] 2021/01/30(土) 14:15:12.59 手羽先餃子ってあるけど あれは中華料理？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/54

55: 困った時の名無しさん [] 2021/01/30(土) 20:03:11.54 >>44 ナンプラー入れなければ中華？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/55

56: 困った時の名無しさん [] 2021/01/31(日) 00:05:57.99 >>43 薄力粉だけでしたらかなり難しいよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/56

57: 困った時の名無しさん [] 2021/01/31(日) 02:18:53.42 炒飯する時家庭では米は固めに炊いてる？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1611578083/57

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