役に立ちそうなレスを転載するスレ その86 (364ﾚｽ)
役に立ちそうなレスを転載するスレ その86 http://egg.5ch.net/test/read.cgi/rongo/1604065963/
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173: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/31(土) 00:34:07.02 ID:SIvixNws 102 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2018/08/10(金) 16:05:13.23 ID:XAaIEXwf [2/3] 「イチボのサシミ」 カット方法は「うすめ」で注文します いつもサシミでおいしく食べてます とろけるような味わい…まさに口中の愉悦 旨すぎるので飽きないよう年に一度だけ(^^； ※自己責任にてお願いします https://item.rakuten.co.jp/fujiwara1129/725720/ 103 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[] 投稿日：2018/08/10(金) 19:23:09.07 ID:bDSpwQkR [1/2] >102 ありがとうございます。イチボという部位を初めて知りました。 赤身が好きなのですがモモは硬いので、 黒部和牛の肩ロースで脂身の少ないのがある時だけ買ってましたが、 ここは赤身と柔らかさ両方持ってるようですね。 104 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[] 投稿日：2018/08/10(金) 20:32:47.22 ID:nkxRGW56 [1/2] イチボとかミスジは希少部位なので高いだけで 柔らかすぎ、脂っこすぎでそんなに美味いとは思わないな。 サシの沢山入った霜降り肉はもう三切れぐらいで充分だわ。 112 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2018/08/10(金) 23:51:10.65 ID:XAaIEXwf [3/3] >103 イチボは柔らかいけど脂っこくはないですね〜 >104 俺もミスジは合いませんでした 一度しか食べてないけど… http://egg.5ch.net/test/read.cgi/rongo/1604065963/173
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