[過去ログ] 【梅酒】果実酒総合スレッド・3【手作り】 (1001レス)
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615(3): 04/07/30 13:17 AAS
スピリタスでつけた梅が8割がたしぼんだ皮だけになってしまってるんですがこれでも放置しといたほうがいいんですか?
っていうかスピリタスでつけるとこうなるのが自然なんですかね?
それとも失敗・・・?
617: 04/07/30 15:45 AAS
>>615
うちのブランデー梅酒の梅も1ヶ月でシワシワ。結構早く沈んでた。
梅はすっかり梅干しの種みたいになってる。
この前ちょっと味見したけど美味しかったよ。
618: 04/07/30 15:50 AAS
>>615
しぼんだってことは、エキスが出てるってことでしょ。
622: 04/07/31 21:55 AAS
>>615
7月1日につけた(三楽ホワイトパック35で)うちの梅もしわしわ&ちょっと沈んできた・・・・
色も結構でてたので、ちょっと飲んでみたらウマー(≧∇≦)b
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