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南国の島酒｢泡盛｣ 熟成14年古酒 (1001ﾚｽ)
南国の島酒｢泡盛｣ 熟成14年古酒 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1166182467/
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592: 呑んべぇさん [sage] 2007/02/03(土) 22:32:25 自分の好みを一般化するのは とても、みっともないことだよ>>590 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1166182467/592
593: 呑んべぇさん [sage] 2007/02/03(土) 22:46:37 そういう混じれ酢もみっともないことだよ>>592 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1166182467/593
594: 呑んべぇさん [sage] 2007/02/03(土) 23:27:26 これを見て泣け http://blog30.fc2.com/y/yonehan/file/final_dora.html http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1166182467/594
595: 呑んべぇさん [sage] 2007/02/04(日) 00:12:57 泡盛をロック？バカじゃねぇの http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1166182467/595
596: 呑んべぇさん [sage] 2007/02/04(日) 00:14:39 >>594 ブラクラ貼るなよ、アク禁だぞ！ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1166182467/596
597: 呑んべぇさん [sage] 2007/02/04(日) 01:42:46 >>596 ﾏｼﾞﾃﾞｽｶ？ 5963！ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1166182467/597
598: 呑んべぇさん [sage] 2007/02/04(日) 01:55:54 いや、ブラクラと言うよりはドラクラなんだが・・・ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1166182467/598
599: 呑んべぇさん [sage] 2007/02/04(日) 03:57:56 どらえもんクラーッシュ！！ 菊の露ロックを飲んで寝るざーます！ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1166182467/599
600: 呑んべぇさん [sage] 2007/02/04(日) 04:23:07 ﾋｿｶﾆ600ｹﾞﾄ… ｺｿｺｿｺｿ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1166182467/600
601: 呑んべぇさん [] 2007/02/04(日) 13:59:19 ここでまともな答えが聞けるかどうか甚だ疑わしいが一応･･･。 先日、大手チェーン居酒屋で泡盛「美ら島」をロック（レモンスライス入り）で 飲んで泡盛もいいもんだと思ったんだけど、この先、泡盛入門者の俺が進むべき 銘柄って何だろうか？。 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1166182467/601
602: (´・ω・`). oO（ ) & </b>◆3TvMm6MTP2 <b> [sage] 2007/02/04(日) 14:15:09 いつまでたっても初心者の域の自分が言うのもいかがなものかと思うが ニコニコ太郎など、どうであろうか。 いっきにエキスパートになりたいなら白百合の洗礼を受ける事をお奨めし○い・・・ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1166182467/602
603: いりおもて太郎 [sage] 2007/02/04(日) 14:39:42 極端な銘柄を２つ同時に飲み比べて、好みを探ってみるのも一法かと 甘い泡盛（南光、萬座）⇔すっきり泡盛（残波の白） http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1166182467/603
604: 呑んべぇさん [sage] 2007/02/04(日) 15:20:32 >>601 サントリーの「美ら島」からスタートしたのならば まず、同じ製造元である新里酒造の「古酒琉球44度」を飲んでみるべき。 原材料・製造施設等の環境が近い泡盛でも、大きな振幅があると認識できる。 次にベストセラー泡盛である「久米島の久米仙」「残波」「菊の露」の一般酒を試して 大衆に支持されている銘柄の傾向を知り、ポピュラリティという意味での批評軸とする。 更にそれらの古酒を飲んでみて、年次変化の深遠を知る。 さて、ここからが問題だ。濃い／薄い → 常圧／減圧という端的な区別を認識すべきか、 好き嫌いがハッキリ分かれるが人気である酒造所の泡盛に手を出すべきか、 あるいは地理的認識を下敷きに島ごとの泡盛の特徴を知って行くべきか・・・ ま、個人的には次に首里の泡盛を数種試して、宮古島 → 石垣島 → 与那国島と 離島めぐりをして、伊平屋・伊是名を経てヤンバルから本島に再上陸して南下ってのがオススメ。 それぞれにポイント（核）となる酒造所があるから、そう長い道程じゃないよ。 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1166182467/604
605: 呑んべぇさん [] 2007/02/04(日) 16:59:33 まずは近所のスーパーでも買える久米島の久米仙や瑞泉なんかで 一般的な泡盛を知るのもいいんじゃないか。ボトルで美ら島を買って きて泡盛に慣れてからでもいいし。 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1166182467/605
606: 呑んべぇさん [sage] 2007/02/04(日) 17:02:28 近所のスーパーに久米島の久米仙や瑞泉があるのか？恵まれてるな。ｹｯ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1166182467/606
607: 呑んべぇさん [] 2007/02/04(日) 18:24:07 美ら島って、最近和民とかの大手居酒屋でもメニューに載ってるし 泡盛の普及に貢献してるみたいだな。スッキリしつつもしっかりと 泡盛の香味を感じるのは好感が持てる。 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1166182467/607
608: 呑んべぇさん [sage] 2007/02/04(日) 18:36:59 中味はユニオンですから！ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1166182467/608
609: 呑んべぇさん [sage] 2007/02/04(日) 18:55:56 >>601 「美ら島」は減圧３：常圧１のブレンド酒で残白よりも更に軽い飲み口。 同じサントリー取り扱い泡盛の瑞穂酒造製「天龍蔵」との対比を感じるベッキー！ てか「美ら島」って泡盛らしからぬ泡盛だかんね。覚えといて。 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1166182467/609
610: 呑んべぇさん [sage] 2007/02/04(日) 19:24:28 サントリーの沖縄酎ハイシークワーサーＣＭに出てくるオバア可愛い♪ 若いころはチュラカーギーだったはず！ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1166182467/610
611: 呑んべぇさん [sage] 2007/02/04(日) 19:43:13 常圧と減圧の二種類の違いを飲み比べるとしたら、わかりやすいのはどれとどれですかね？ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1166182467/611
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