[過去ﾛｸﾞ] ベルギービール専用スレッド 12本目 (983ﾚｽ)
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321(3): 2009/10/06(火)14:23 AAS
やっぱベルギービールに爽快さやのど越しを求めるのは無理。
唯一爽快さがあるホワイトエールはヒューガルデンホワイトしかないし。
やっぱ白ビールはドイツのヴァイツェンの方が上。ピルスナーはチェコが一番。
爽快よりなエールのブロンドもあるけどやっぱイギリスのペールエールの方が上だろう。
ベルギービールの位置づけはベルジャン・ダブルやトリプルのような
濃厚なコクと複雑な味わいのビールが売りと言える。あとは副原料入れるフルーツビールか。
日本の大手はピルスナー命だし地ビール蔵なんかはエールはイギリス・ドイツ・アメリカスタイルの真似が多く
それなりに旨いビールがあったりするけどベルジャンエールのスタイルを真似てるのは箕面ビールくらいしか知らない。
322: 2009/10/06(火)15:32 AAS
>>321
え〜っと、どこから反論して良いのか・・・・
323: 2009/10/06(火)15:37 AAS
>>321
まともなビール本を一冊読んでから出直して来いやｗ
347(1): 2009/10/06(火)21:23 AAS
>>321の人気に嫉妬ｗ
いっぱい間違えたこと書いて釣ってるんだよね？
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