【地酒】日本酒愛好会スレ【銘酒】 39杯目 (333ﾚｽ)
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6(2): 11/10(日)18:25 ID:CbEvlhN/(1/6) AAS
田舎の小さな蔵は首都圏や大都市圏の店にグレードの高い評価の高い酒を売って、地元県では普通酒とかの安い酒ばかり売るってのは、やはり一般的？
福島県天栄村に松崎酒造があって廣戸川が評価が高くて有名だと思うけど、天栄村の道の駅では都会の酒屋では見かけない普通酒と本醸造がほとんどで、
都会の酒屋で一番売ってるだろう純米吟醸・純米・生酒系とかは一切おいていなかったので。（冷蔵庫に入ってる純米大吟醸も少しあったので要冷蔵以外に限ってるわけではないと思う）
道の駅は日本酒を知らない都会の観光客が大勢来るんだから、蔵の評判を高めるために都会と同じラインアップでもいいと思うんだけど。
8: 11/10(日)18:40 ID:CbEvlhN/(2/6) AAS
自分は登山が趣味で全国の山に行った帰りに道の駅によってフラッと地元の蔵の日本酒を見ることがあるけど、首都圏の酒屋のラインアップと違ってだいたい普通酒や本醸造ばかりなのよね
個人的には美味い酒を造れる蔵は美味さが下方修正されて初心者に過小評価されがちな安グレードの酒を売る必要ないと思うんだけど
もちろん普通酒でも特定名称酒の範疇に収まらない作り方や先入観を避けるために、普通酒であっても特徴があって美味いのがあるのは知ってるけど
9: 11/10(日)18:42 ID:CbEvlhN/(3/6) AAS
>>7
そうなのか
自分は狙いすまして道の駅に寄ってるわけじゃないので、今までたまたま寄った道の駅がそういうラインアップだったという事なのかな
10: 11/10(日)18:56 ID:CbEvlhN/(4/6) AAS
酒に興味が全然ない頃に登山口近くにある温泉施設とかで地元特産と謡って売ってる酒を見て「これは良い思い出になる」と思って買って、
帰宅翌日以降に山で撮り溜めた絶景写真を見ながら酒を飲むのが至福の時だったが、酒が趣味になってきちんと調べるようになると、
都会の方が日本各地の田舎の小さな蔵の様々な造りの酒が買えると知って安易に買わなくなって楽しみが一つ消えた
12: 11/10(日)19:05 ID:CbEvlhN/(5/6) AAS
やはり廣戸川の本醸造は地元福島県向けに限定流通させてる酒で基本的に他県では流通させてないらしい
13: 11/10(日)19:07 ID:CbEvlhN/(6/6) AAS
>>11
松崎酒造みたいな会社は寧ろ都会で評価高くて成り立ってるだろ？
まあそういう蔵もあることは確かだがな
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