【最強】めんつゆ・麺つゆ【万能】 3瓶目 (591レス)
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38: 2019/03/01(金)17:24 ID:dHub568U(1) AAS
濃縮つゆってなんか舌に残るよね、
39
(1): 2019/03/01(金)17:49 ID:aOogvcwF(1) AAS
(濃縮)つゆを水で割った後に粉末だしいれる、じゃ駄目なの
40: 2019/03/02(土)20:16 ID:HD93ISwO(1) AAS
>>39
駄目じゃないよ
何の話かは知らないけど
41: 2019/03/04(月)14:23 ID:MY3HAet/(1) AAS
追いがつおつゆ
安いわりに美味しかったわ
42: 2019/03/05(火)00:20 ID:waN/+xw0(1) AAS
そうなんだよそうめんにそばにうどんに俺も追い鰹にどれだけお世話になったことか
でも追い鰹が本領発揮するのは麺よりも煮浸しとかの煮物
生姜スライスとの相性が抜群なんだよ
マジで旨い
でもな、もっと旨い麺つゆに出会うと目が覚めて甘い追い鰹にはもう戻れない
追い鰹ってのは魔法みたいなもんだ
43: 2019/03/10(日)19:10 ID:2sKEb0bX(1) AAS
なんとなくだけど、醤油メーカーよりカツオ節メーカーのほうが旨い気がする
44: 2019/03/12(火)17:53 ID:bepyp6NC(1) AAS
ニビシのあごだしつゆがうまい
45: 2019/04/18(木)21:23 ID:PUzJwcQ9(1) AAS
「創味のつゆ」が最近甘い
こう甘いと変えざるを得ない
46: 2019/04/26(金)12:21 ID:sCVbOY9O(1) AAS
椎茸出汁のめんつゆが見つからなくて辛い
47: 2019/04/26(金)12:54 ID:hBglMhMx(1) AAS
百均で売ってるしいたけ茶パウダー入れたら?
48: 2019/04/27(土)01:27 ID:+W//kb5K(1) AAS
讃岐うどんのうどん屋のつゆ売ってる所ってまだあるんかな
49: 2019/05/11(土)06:48 ID:LE/fjHRD(1) AAS
追い鰹が去年より明らかに味落ちた。
めんつゆに限らず、ある程度売れるとコストを落とすやりかたは消費者をナめているとしか思えない。
缶コーヒーやペット茶の真似をするなと言いたい。
50: 2019/05/27(月)18:52 ID:Pw/OzhGO(1) AAS
都内のスーパーでキッコーマンの だし贅沢 めんみ が売られてた

しかし、4倍濃縮
5倍濃縮でないと(ビミサンや)醤油の代わりには使いにくいんだよね
51: 2019/05/27(月)22:14 ID:1nqKIz/x(1) AAS
もう出汁醤油に砂糖でよくね?
52: 2019/06/10(月)01:31 ID:7U41C3wU(1) AAS
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
53: 2019/06/17(月)19:07 ID:moPYrtlg(1/2) AAS
ストレートは買わない

出来れば倍率の高い濃いもの
高いと保存性がいいし、少量で良いので麺のかけ汁とかも丼にチョロっとたらして湯を注ぐだけでいい
54: 2019/06/17(月)19:13 ID:moPYrtlg(2/2) AAS
あと素麺や蕎麦とかのつけ汁にしても濃いのは自分で好みに加水調整出来るがストレートタイプは出来ない
55: 2019/06/17(月)22:47 ID:shCLPqn1(1) AAS
やっぱビミサンだな
56: 2019/06/18(火)22:45 ID:u7hA8om8(1) AAS
一年中使える! 万能めんつゆおすすめランキング22選|そうめん、そば、うどん…人気商品を女性誌『LDK』が徹底比較! [2019年最新版]

1位 桃屋「つゆ 大徳利」
2位 キッコーマン「濃いだし本つゆ」
3位 ミツカン「追いがつおつゆ2倍」

以下ソース参照
外部リンク[doit]:the360.life
57: 2019/06/19(水)00:53 ID:A4u7m87a(1/3) AAS
桃屋が一位なのは解るわ
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