[過去ﾛｸﾞ] 【医療】ハチミツだけでない…強毒ボツリヌス菌、身近な食品・飲料にも©2ch.net (24ﾚｽ)
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2(1): カイキニッショク ◆Q.7YV6dKqY カイキニッショク ★＠無断転載は禁止 ©2ch.net [sageteoff] 2017/04/15(土)00:07 ID:CAP_USER(2/2) AAS
（つづき）
なぜ1歳未満はダメ？
通常は、ボツリヌス菌がハチミツに入ったとしても、菌の量はごくわずかです。大人の消化管内では発芽せず、毒素を作りません。
しかし、詳しい仕組みは、まだ解明されていないのですが、1歳未満の乳児の未熟な消化管では、ボツリヌス菌が発芽して強力な神経毒をつくり出す場合があるのです。
かつて日本でも、乳児ボツリヌス症の発生が続いたことがあります。このため、1987年に当時の厚生省が、
「1歳未満の乳児にハチミツを与えないように」と指導するよう、都道府県などに通知を出しました。
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妊婦でなくても要注意
今は、妊婦に対しては、母子手帳や妊娠中の啓発用冊子などで情報提供されています。そのため、
ハチミツに注意が必要なことは常識と思っているお母さんも多いでしょう。
省15
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